Tarte délicate aux groseilles

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 50 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Produits

2. ÉTAPE 2

   

   Graisser le moule avec de l'huile et saupoudrer de farine ou de semoule. Au lieu d'un rectangulaire (je l'ai mesurant 30x21 cm), naturellement, un rond d'un diamètre de 24-26 cm fera l'affaire.

3. ÉTAPE 3

   

   Cassez les œufs dans un bol, ajoutez le sucre, le sel, la vanilline. Fouettez légèrement jusqu'à ce que le sucre se dissolve.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajoutez ensuite la crème sure et le soda éteints avec du vinaigre au mélange d'œufs.

5. ÉTAPE 5

   

   Tamisez la farine dans le mélange obtenu.

6. ÉTAPE 6

   

   Mélangez la pâte. La consistance doit être semblable à celle d'une crème sure épaisse.

7. ÉTAPE 7

   

   Versez la pâte dans le moule préparé.

8. ÉTAPE 8

   

   Commençons maintenant à disposer les groseilles sur la surface de la tarte. Vous pouvez le disposer à votre guise, mais je le fais en rangées espacées de 2 à 3 cm pour répartir uniformément les baies. Et mettez la tarte au four préchauffé. Cuire au four à 180 degrés pendant 30 minutes.

9. ÉTAPE 9

   

   Lorsque le gâteau est cuit, retirez-le du moule et coupez-le en morceaux (de n'importe quelle forme). Je l'ai coupé en carré car la forme est rectangulaire.

10. ÉTAPE 10

    

    On la met sur un plat, vous pouvez saupoudrer la tarte de sucre glace dessus, elle aura l'air encore plus appétissante !

Commentaires sur la recette

Marie

05.09.2023

4.9

Merci d'avoir participé au concours de la meilleure recette de la semaine. Vous avez réalisé une tarte soignée et savoureuse. Merci pour la recette simple mais intéressante. Quelques notes pour aider à améliorer les futures photos. 1. Le site accepte les photographies horizontales, car lors d'une photographie verticale, une partie du plat sur la photo principale glisse vers le bas et n'est pas visible. 2. Faites attention à la netteté. Le plat avec la belle tarte est flou, mais la théière et le mur sont clairs. Mais ce devrait être l’inverse. Par conséquent, après chaque image prise, il est préférable de zoomer sur la photo et de voir si elle est claire ou non, quelles zones sont floues et dans quelle mesure. 3. Lumière. L'éclairage artificiel, à moins qu'il ne s'agisse d'un matériel photographique professionnel, est très nocif pour toute photographie : des reflets non naturels, des éblouissements, des jaunissements apparaissent et sont couronnés d'ombres nettes et rugueuses. Par conséquent, si possible, il est préférable de photographier près d'une fenêtre le matin ou pendant la journée. Khrumka propose deux articles pour aider les photographes culinaires débutants : Comment photographier la nourriture. Un guide pour les débutants. Comment photographier de la nourriture. Photographie culinaire pour débutants.