Cupcakes au cassis et à la lavande

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Allumez le four. Préchauffer à 180 degrés. Préparez le formulaire.

2. ÉTAPE 2

   

   Battre le beurre mou avec le sucre et incorporer un œuf à la fois. Ajouter l'huile végétale et le kéfir.

3. ÉTAPE 3

   

   Mélangez la farine tamisée avec le sel, le sucre vanillé et la levure chimique. Ajouter toute la farine et pétrir rapidement la pâte.

4. ÉTAPE 4

   

   Déposez une cuillère à café de pâte au fond de chaque moule.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajoutez les cassis au reste de pâte et remuez soigneusement le tout.

6. ÉTAPE 6

   

   Et maintenant, remplissez les moules aux deux tiers.

7. ÉTAPE 7

   

   Mettez les cupcakes au four pendant environ 20 à 25 minutes.

8. ÉTAPE 8

   

   J'ai ajouté la veille des fleurs de lavande séchées à la crème épaisse. Si vous n’avez pas de lavande, faites-en sans. Au fromage à la crème froid, ajoutez la crème de lavande refroidie, le sucre en poudre et battez le tout jusqu'à consistance lisse.

9. ÉTAPE 9

   

   Décorez les cupcakes refroidis avec la crème finie.