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Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients

2. ÉTAPE 2

   

   Broyer le jaune avec le sucre et le sel.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajouter le beurre ramolli et la margarine. Moudre.

4. ÉTAPE 4

   

   Versez la crème sure et le cognac.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajouter la farine tamisée et le soda éteint. Vous pouvez ajouter un peu de zeste de citron pour ajouter un arôme subtil aux biscuits.

6. ÉTAPE 6

   

   Pétrir la pâte molle. Laisser reposer 20 à 30 minutes.

7. ÉTAPE 7

   

   Graisser le papier sulfurisé avec de la margarine et étaler la pâte.

8. ÉTAPE 8

   

   Battez le blanc d'œuf et appliquez-le sur la pâte. Saupoudrer de sucre et de noix hachées.

9. ÉTAPE 9

   

   Cuire au four pendant 20 à 30 minutes à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

10. ÉTAPE 10

    

    Refroidissez légèrement et vous pouvez couper.

11. ÉTAPE 11

    

    Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Ira

19.09.2023

4.8

J'ai aimé l'idée de la garniture aux noix pour les biscuits, cela s'est avéré très savoureux et beau. Je n'ai pas ajouté de margarine à la pâte, ça s'est bien passé. Merci! Mon reportage photo -->>