Biscotti veloci

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Ingredienti

2. PASSO 2

   

   Macinare il tuorlo con lo zucchero e il sale.

3. PASSO 3

   

   Aggiungere il burro ammorbidito e la margarina. Macinare.

4. PASSO 4

   

   Versare la panna acida e il cognac.

5. PASSO 5

   

   Aggiungere la farina setacciata e la soda schiacciata. Puoi aggiungere un po 'di scorza di limone: questo aggiungerà un aroma delicato ai biscotti.

6. PASSO 6

   

   Impastare la pasta morbida. Lasciare riposare per 20-30 minuti.

7. PASSO 7

   

   Ungere la pergamena con la margarina e stendere l'impasto.

8. PASSO 8

   

   Sbattere l'albume e applicarlo sull'impasto. Cospargere con zucchero e noci tritate.

9. PASSO 9

   

   Cuocere per 20-30 minuti a fuoco medio fino a doratura.

10. PASSO 10

    

    Raffredda leggermente e puoi tagliare.

11. PASSO 11

    

    Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Ira

19.09.2023

4.8

Mi è piaciuta l'idea di guarnire i biscotti con le noci, è risultato molto gustoso e bello. Non ho aggiunto la margarina all'impasto, è venuto bene. Grazie! Il mio reportage fotografico -->>