Poulet zrazy avec œuf et herbes

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire du zrazy avec de l'œuf ? Rassemblez tous les produits nécessaires. Filet de poulet, quelle que soit sa partie, vous pouvez avoir de la poitrine de poulet ou de la cuisse. L'aneth peut être pris frais ou séché. En général, prenez les épices et les herbes que vous préférez.

2. ÉTAPE 2

   

   Passer le filet de poulet et le bacon dans un hachoir à viande, mélanger, saler et poivrer au goût, arroser et pétrir la viande hachée.

3. ÉTAPE 3

   

   Faites bouillir les œufs de poule, épluchez-les et hachez-les finement.

4. ÉTAPE 4

   

   Mélangez les œufs hachés avec les herbes hachées.

5. ÉTAPE 5

   

   Séparez les morceaux de viande hachée et formez-les en galettes de la taille d'une paume. Placez une cuillère à café de garniture aux œufs au centre des scones.

6. ÉTAPE 6

   

   Reliez les bords de la viande hachée et formez des escalopes rondes. Maintenant, roulez-les dans la chapelure. Après cela, faites frire dans l'huile dans une poêle des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Lorsque tous les zrazy sont prêts, disposez-les sur un plat et servez.

Commentaires sur la recette

Nina

18.11.2023

4.5

Je pense que tous ceux qui les goûteront aimeront ces zrazy, juteux, savoureux et aromatiques. Les légumes verts à l'intérieur complètent immédiatement le goût. Le plat accompagne n'importe quel plat d'accompagnement. Vous pouvez également le servir à la table des fêtes sur des feuilles de laitue.

Lisichka

18.11.2023

4.5

Je vais certainement l'essayer demain. je bave déjà)

Antip

18.11.2023

4.9

oh c'est très savoureux

Lesya

18.11.2023

4.8

Mon poulet zrazy avec des œufs et des herbes s'est avéré si tendre et juteux. C'est une excellente idée d'ajouter du saindoux et des herbes à la garniture au poulet. Merci beaucoup pour la recette!