Hühnchen-Zrazy mit Ei und Kräutern

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Zrazy mit Ei? Sammeln Sie alle notwendigen Produkte. Hähnchenfilet, egal aus welchem ​​Teil es stammt, Sie können Hähnchenbrust oder Hähnchenschenkel haben. Dill kann frisch oder getrocknet eingenommen werden. Nehmen Sie grundsätzlich die Gewürze und Kräuter, die Ihnen am besten schmecken.

2. SCHRITT 2

   

   Hähnchenfilet und Speck durch einen Fleischwolf geben, vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, Wasser hinzufügen und das Hackfleisch kneten.

3. SCHRITT 3

   

   Hühnereier kochen, schälen und fein hacken.

4. SCHRITT 4

   

   Gehackte Eier mit gehackten Kräutern vermischen.

5. SCHRITT 5

   

   Die Hackfleischteile trennen und zu handtellergroßen Fladen formen. Einen Teelöffel Eierfüllung in die Mitte der Scones geben.

6. SCHRITT 6

   

   Verbinden Sie die Ränder des Hackfleischs und formen Sie runde Schnitzel. Nun wälzt man sie in Semmelbröseln. Anschließend in einer Bratpfanne in Öl von beiden Seiten anbraten, bis es gar ist. Wenn alle Zrazy fertig sind, legen Sie sie auf einen Teller und servieren Sie sie.

Kommentare zum Rezept

Nina

18.11.2023

4.5

Ich denke, dass jeder, der sie probiert, diese tollen, saftigen, leckeren und aromatischen Gerichte mögen wird. Das darin enthaltene Grün ergänzt den Geschmack sofort. Das Gericht passt zu jeder Beilage. Sie können es auch auf Salatblättern am Feiertagstisch servieren.

Lisichka

18.11.2023

4.5

Ich werde es auf jeden Fall morgen versuchen. Ich sabbere schon)

Antip

18.11.2023

4.9

oh, das ist sehr lecker

Lesja

18.11.2023

4.8

Mein Hühnchen-Zrazy mit Ei und Kräutern ist so zart und saftig geworden. Es ist eine tolle Idee, der Hühnerfüllung Schmalz und Kräuter hinzuzufügen. Vielen Dank für das Rezept!