Pollo zrazy con uova ed erbe aromatiche

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come fare zrazy con l'uovo? Raccogli tutti i prodotti necessari. Filetto di pollo, non importa da quale parte provenga, puoi avere il petto di pollo o la coscia. L'aneto può essere assunto fresco o essiccato. In generale, prendi le spezie e le erbe aromatiche che più ti piacciono.

2. PASSO 2

   

   Passare il filetto di pollo e la pancetta al tritacarne, mescolare, aggiungere sale e pepe a piacere, acqua e impastare la carne macinata.

3. PASSO 3

   

   Lessare le uova di gallina, sbucciarle e tritarle finemente.

4. PASSO 4

   

   Mescolare le uova tritate con le erbe tritate.

5. PASSO 5

   

   Separare le parti tritate e formare delle polpette grandi quanto un palmo. Metti un cucchiaino di ripieno di uova al centro degli scones.

6. PASSO 6

   

   Collegare i bordi della carne macinata e formare delle cotolette rotonde. Adesso passateli nel pangrattato. Successivamente friggere nell'olio in una padella su entrambi i lati fino a cottura. Quando tutti gli zrazy saranno pronti, disponeteli su un piatto e servite.

Commenti sulla ricetta

Nina

18.11.2023

4.5

Penso che a tutti coloro che li assaggeranno piaceranno questi zrazy, succosi, gustosi, aromatici. Le verdure all'interno completano immediatamente il gusto. Il piatto si abbina con qualsiasi contorno. Puoi anche servirlo sulla tavola festiva su foglie di lattuga.

lisichka

18.11.2023

4.5

Lo proverò sicuramente domani. sto già sbavando)

Antip

18.11.2023

4.9

oh, questo è molto gustoso

Lesia

18.11.2023

4.8

Il mio pollo zrazy con uova ed erbe aromatiche si è rivelato tenero e succoso. Un'ottima idea è aggiungere lo strutto e le erbe aromatiche al ripieno del pollo. Grazie mille per la ricetta!