Chachlik de poulet dans une mijoteuse

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 4 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Nous préparons les produits selon la liste.

2. ÉTAPE 2

   

   Épluchez l'oignon et coupez-le en fines rondelles.

3. ÉTAPE 3

   

   Prenons notre viande. Peu importe qu'il s'agisse d'agneau, de porc ou de poulet. Nous devons le couper en morceaux.

4. ÉTAPE 4

   

   Ensuite, ces morceaux doivent être trempés dans un bol de vinaigre. Sans retirer la viande du bol, versez tout l'assaisonnement préparé, salez et poivrez.

5. ÉTAPE 5

   

   La dernière marinade nécessite des rondelles d'oignon. Passons à la marinade. L'essentiel est de ne pas se précipiter, car une marinade complète prendra trois heures. Idéalement, plus elle est marinée longtemps, mieux la viande absorbera les jus, et c'est très bien, car elle sera alors très juteuse et incroyablement aromatique.

6. ÉTAPE 6

   

   Placez la viande marinée dans la mijoteuse. Réglez le mode « cuisson ». Ne laissez pas son nom vous dérouter, nous avons besoin de la bonne température. Avec ce mode, la cuisson prendra près d'une heure ou 50 minutes. Restez concentré pendant que vous cuisinez et vous serez récompensé par un kebab divinement beau.

7. ÉTAPE 7

   

   Servir le kebab fini à table avec des légumes verts, des légumes frais cuits au four et de la sauce. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

arbre de Noël

12.10.2023

4.8

Il s'est avéré que c'était une délicieuse brochette de poulet dans une mijoteuse ; lors de la marinade, je n'ai pas ajouté de vinaigre, je l'ai laissé mariner dans un mélange d'épices, de sel, de poivre et d'oignons. J'ai râpé l'oignon en fines rondelles sur une râpe à une lame pour que l'oignon devienne plus juteux et qu'il y ait suffisamment de jus pour le marinage. Cuit pendant 1 heure en mode « cuisson ». Le poulet était frit, la viande était molle et se séparait facilement des os. Une alternative intéressante au barbecue sur charbon de bois en hiver.

Flocon de neige

12.10.2023

4.6

Pas mal du tout ! Merci! Vous pouvez aussi le cuisiner de cette façon.

Parra

12.10.2023

5

Bien sûr, ce n’est pas un barbecue dans la nature, mais c’est la même chose. La viande était cuite au four et, comme elle était marinée, elle avait un goût très proche du kebab. pour plus d'authenticité, je l'ai enfilé sur des brochettes. Ainsi, le shish kebab dans une mijoteuse est une option d'appartement, pour ainsi dire, très bonne.

IrinaVic

12.10.2023

4.6

Parra, merci ! Je suis très contente que vous ayez aimé la recette !

Katenka_fine

12.10.2023

5

J'ai beaucoup aimé la recette, il faudra que je l'essaye, mais j'ai toujours du kebab (marinade), quelle que soit la viande, que ce soit du veau, du porc ou du poulet. J'ajoute du vin blanc sec.. exactement blanc et pas tout rouge comme on en a l'habitude.. ou de l'eau très gazeuse.. ça devient plus doux.. plus agréable.. on peut, comme on dit, manger avec les lèvres) Bon appétit à tous )

Choura

12.10.2023

4.6

Eh bien, parfois, il n'est vraiment pas possible d'aller dans la nature, alors cette option est la meilleure pour se régaler, toutes les recettes sont créées pour une action et une préparation spécifiques, une recette très nécessaire, maintenant beaucoup de gens ont des multicuiseurs, donc il y a une recette pour eux ) ))

Znléna

12.10.2023

4.7

Parra, la viande a-t-elle le goût d'être cuite ?