Dos de poulet au four

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment cuire des dos de poulet au four ? Préparez les ingrédients nécessaires. Épluchez l'oignon, rincez-le à l'eau froide pour qu'il ne pique pas les yeux et hachez-le finement.

2. ÉTAPE 2

   

   Rincez bien le dos et séchez-le avec une serviette en papier. Placer les dos préparés dans un bol, verser la sauce soja, le jus de tomate et bien mélanger. Ajoutez un peu d'huile - cela lui donnera une couleur dorée. La sauce soja a un goût assez salé, salez donc délicatement pour ne pas trop saler le plat.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajouter l'oignon finement haché à la marinade, remuer et laisser mariner une demi-heure. Allumez le four à 220 degrés.

4. ÉTAPE 4

   

   Placer les dos dans un plat allant au four. Découvrez comment choisir un plat allant au four dans un article séparé sur le lien à la fin de la recette. Placer les dos dans un four préchauffé à 220 degrés et cuire au four jusqu'au degré de brunissement souhaité.

5. ÉTAPE 5

   

   J'aime que les dos soient cuits jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, alors je les garde au four pendant environ une heure, en éliminant toute graisse fondue.

6. ÉTAPE 6

   

   Les dos de poulet prêts à l'emploi peuvent être servis avec un plat d'accompagnement ou comme apéritif avec de la bière. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

SvetaLisa

13.09.2023

4.8

Je ne fais que du bouillon à partir de dos de poulet et je ne les ai jamais cuits. Je connais une recette pour faire cuire des ailes de poulet à la sauce soja.

Corason

13.09.2023

4.5

Cette recette contient une délicieuse marinade. En utilisant cette recette comme base, j'ai fait des ailes de poulet plutôt que des dos de poulet au four. Tout est pareil, sauf que j'ai changé le dos en ailes à cause de leur manque. Le résultat était des ailes parfumées avec une croûte croustillante. J'ai fait mariner les ailes et les ai laissées reposer environ 40 minutes. Cuit à 200 degrés pendant environ 45 à 55 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré. Il était important que les ailes craquent. Bien sûr, beaucoup de graisse a été fondue, mais elle peut être utilisée pour préparer un autre plat. Par conséquent, j'ai versé la graisse de poulet dans un bol séparé. L'arôme est magnifique. Cette recette produit des ailes croustillantes qui sont non seulement savoureuses et savoureuses, mais aussi très appétissantes. J'ai servi le plat sans accompagnement, ils sont restés assis là et ont croqué en regardant le programme. C'est incroyablement savoureux ! Et aussi simple et rapide. Merci à l'auteur pour une idée intéressante!

Naniki

13.09.2023

4.9

Cependant, ils ne contiennent pas si peu de viande qu'il s'est avéré)) dans la partie inférieure des côtes