Muffins aux carottes et à l'orange
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Préparons les ingrédients nécessaires à la cuisson de muffins aux carottes et à l'orange.
ÉTAPE 2
Lavez les carottes, épluchez-les et râpez-les sur une râpe fine.
ÉTAPE 3
Mettre le beurre ramolli dans un bol, ajouter le sucre et le sucre vanillé et battre au batteur jusqu'à consistance lisse.
ÉTAPE 4
Je verse les œufs, mélange, ajoute la farine, la levure chimique et une pincée de sel au mélange obtenu, mélange le tout.
ÉTAPE 5
Enfin, ajoutez les carottes râpées et les noix hachées, remuez jusqu'à consistance lisse.
ÉTAPE 6
Dans des moules en silicone j'étale le mélange dans 1/3 du moule.
ÉTAPE 7
Je l'ai mis dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 25-30 minutes, selon le four.
ÉTAPE 8
Faire du caramel.
ÉTAPE 9
Laissez refroidir les muffins finis et retirez-les du moule.
ÉTAPE 10
Je recouvre les muffins de fondant aux noix.
ÉTAPE 11
Les muffins aux carottes et à l'orange sont prêts. Bon Appétit à tous !!!
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