Muffins aux carottes et à l'orange

Les muffins aux carottes et à l'orange sont délicieux ! Les muffins carottes-orange se sont avérés incroyablement savoureux, avec un dessus croustillant et un centre tendre.
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Auteur de la recette Île BrunÎle Brun
Auteur de la recette
Muffins aux carottes et à l'orange
Calories
211kcal
Protéines
3g
Lipides
11g
Glucides
25g
*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

PortionsPortions: 15
150g
150g
1cuillère à café
2cuillère à café
3cuillerée à soupe
goûter
1cuillerée à soupe
3cuillerée à soupe

Préparation étape par étape

Temps de préparationTemps de préparation: 1 heures
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Préparons les ingrédients nécessaires à la cuisson de muffins aux carottes et à l'orange.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Lavez les carottes, épluchez-les et râpez-les sur une râpe fine.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Mettre le beurre ramolli dans un bol, ajouter le sucre et le sucre vanillé et battre au batteur jusqu'à consistance lisse.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Je verse les œufs, mélange, ajoute la farine, la levure chimique et une pincée de sel au mélange obtenu, mélange le tout.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Enfin, ajoutez les carottes râpées et les noix hachées, remuez jusqu'à consistance lisse.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Dans des moules en silicone j'étale le mélange dans 1/3 du moule.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Je l'ai mis dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 25-30 minutes, selon le four.

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    Faire du caramel.

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

    Laissez refroidir les muffins finis et retirez-les du moule.

  10. ÉTAPE 10

    ÉTAPE 10

    Je recouvre les muffins de fondant aux noix.

  11. ÉTAPE 11

    ÉTAPE 11

    Les muffins aux carottes et à l'orange sont prêts. Bon Appétit à tous !!!