Muffin all'arancia e carota

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Prepariamo gli ingredienti necessari per cuocere i muffin alle carote e all'arancia.

2. PASSO 2

   

   Lavare le carote, sbucciarle e grattugiarle su una grattugia fine.

3. PASSO 3

   

   Mettete il burro ammorbidito in una ciotola, aggiungete lo zucchero e lo zucchero vanigliato e sbattete con un mixer fino a ottenere un composto omogeneo.

4. PASSO 4

   

   Verso le uova, mescolo, aggiungo la farina, il lievito e un pizzico di sale al composto ottenuto, mescolo il tutto.

5. PASSO 5

   

   Infine, aggiungere le carote grattugiate e le noci tritate, mescolare fino a che liscio.

6. PASSO 6

   

   Negli stampini in silicone ho steso il composto in 1/3 dello stampo.

7. PASSO 7

   

   Io la metto in forno preriscaldato a 180 gradi per 25-30 minuti, dipende dal forno.

8. PASSO 8

   

   Fare fondente.

9. PASSO 9

   

   Lascia raffreddare i muffin finiti e rimuovili dallo stampo.

10. PASSO 10

    

    Ricopro i muffin con il fondente alle noci.

11. PASSO 11

    

    I muffin all'arancia e carota sono pronti. Buon Appetito a tutti!!!