Gâteau sans œufs ni lait

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Regardons la recette d'un simple gâteau sablé au miel avec une couche de confiture. Cette délicatesse simple se prépare très rapidement, mais s'avère savoureuse et tendre. Versez la farine de blé tamisée dans un bol profond.

2. ÉTAPE 2

   

   Ajoutez du sucre, du miel liquide (si vous n'êtes pas allergique au miel) et une pincée de sel. Mélangez les ingrédients.

3. ÉTAPE 3

   

   Mettre la margarine avec les graisses végétales ramollies et hachées au couteau dans un bol. Ajoutez de la levure chimique ou du bicarbonate de soude (une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude et une demi-cuillère à café de vinaigre).

4. ÉTAPE 4

   

   Mélangez le mélange jusqu'à l'obtention d'une pâte élastique et lisse. Enveloppez-le dans du film alimentaire et mettez-le au réfrigérateur pendant une demi-heure.

5. ÉTAPE 5

   

   Sortez la pâte et divisez-la en quatre parties. Roulez chaque morceau en une fine couche rectangulaire, d'une épaisseur maximale de 0,5 centimètre. Nous cuisons chaque couche de pâte au four chauffé à 180 degrés pendant 20 minutes.

6. ÉTAPE 6

   

   Retirez les gâteaux de la plaque à pâtisserie, laissez-les refroidir un peu, faites des bords lisses, coupez les bords inégaux. Utilisez les restes de pâte cuite pour faire des miettes pour la garniture.

7. ÉTAPE 7

   

   Graisser les gâteaux refroidis avec de la confiture épaisse et les empiler.

8. ÉTAPE 8

   

   Déposez dessus une fine couche de confiture et saupoudrez de chapelure sablée. Le gâteau est prêt. Nous le mettons au réfrigérateur pendant quelques heures pour que les gâteaux soient trempés.

9. ÉTAPE 9

   

   Servez la friandise avec du thé, du café ou du cacao. Bon appétit!