Casserole de chou
Cette copieuse cocotte de chou restera longtemps à votre menu ! Le riz rend le plat copieux, le chou le rend diététique et la croûte de fromage par dessus..... miam-miam.....
Une bonne option de cocotte pour ceux qui suivent une alimentation saine et veulent toujours rester minces.
Calories
233Kcal
Protéine
13gram
Graisse
9gram
Crabes
27gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion
Ingrédients
Portions: 5
550g
2
100g
goûter
goûter
30g
Préparation étape par étape
Temps de cuisson: 55 minutes
ÉTAPE 1
Ingrédients.
ÉTAPE 2
Si le chou est dur, il vaut mieux le faire bouillir un peu.
ÉTAPE 3
Râper le chou
ÉTAPE 4
et râper le fromage.
ÉTAPE 5
Mélanger le riz bouilli, le chou, les œufs, assaisonner de sel et de poivre. Beurrer un plat allant au four et saupoudrer de chapelure.
ÉTAPE 6
Nous mettons notre mélange dans le moule, saupoudrons de fromage râpé et mettons au four pendant 20-30 minutes. Déterminez l'état de préparation du plat par la formation d'une croûte dorée.
ÉTAPE 7
Bon appétit!
Commentaires sur la recette
13.09.2023
Je n'ai jamais croisé une telle recette, même si je suis un amateur de cocottes. Je vais certainement essayer de le faire. Grâce à ce site, il est désormais devenu plus simple de stocker vos recettes, de les retrouver et de les utiliser. Un gros plus est qu'il y a des photos avec la préparation étape par étape des plats. Et de nouvelles recettes sont fréquemment mises à jour.
13.09.2023
Mon mari adore le chou sous toutes ses formes. Je dois essayer de lui préparer cette cocotte. Merci.
13.09.2023
Oui, je suis d'accord. Maintenant, je vais prendre une photo de tout et la poster ici pour que tout le monde puisse l'utiliser...
13.09.2023
Alors, quelques précisions par rapport à la photo : le chou est vraiment coriace, alors je l'ai fait bouillir. J'ai lavé le riz pour qu'il soit friable. Et cela s’est avéré merveilleux. La famille a apprécié et a tout dévoré... Hélas, je n'ai encore que des miettes...
13.09.2023
Ce n’est pas la première fois que je prépare une cocotte de chou avec du riz ; toute la famille adore ce plat. Je fais toujours bouillir le chou un peu à l'avance, car maintenant ce sont des variétés d'hiver très résistantes. Parfois, j'utilise aussi de la semoule à la place du riz. Le résultat n'est pas un plat moins intéressant et original.
13.09.2023
Je n'ai jamais cuisiné avec du riz, tout est fait à l'ancienne avec du chou et des œufs, mais je l'ai préféré avec du riz, ce sera copieux et savoureux à la fois, merci à MultiCocosa pour la recette intéressante, je vais prends note.
13.09.2023
Et j'ai fait toutes les crêpes au chou, je ne sais pas quoi faire du chou cette année. Il y a beaucoup de bruit avec les crêpes, qui restent longtemps près du poêle. La cocotte est excellente, j'ai déjà essayé de la faire avec du riz, c'est assez rapide et très satisfaisant, merci beaucoup pour la recette. La prochaine fois, j'aimerais essayer d'ajouter de la viande hachée ou des champignons à la place du riz, voyons ce qui se passe
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