Casseruola di cavolo cappuccio
Questa sostanziosa casseruola di cavolo rimarrà nel vostro menu per molto tempo! Il riso riempie il piatto, il cavolo lo rende dietetico e la crosta di formaggio sopra... gnam-gnam...
Una buona opzione in casseruola per coloro che seguono una dieta sana e vogliono rimanere sempre magri.
Calorie
233Kcal
Proteina
13gram
Grassa
9gram
Carboidrati
27gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione
Ingredienti
Porzioni: 5
550g
2
100g
assaggiare
assaggiare
30g
Preparazione passo dopo passo
Tempo di cottura: 55 minuti
PASSO 1
Ingredienti.
PASSO 2
Se il cavolo è duro è meglio bollirlo un po'.
PASSO 3
Tritare il cavolo
PASSO 4
e grattugiare il formaggio.
PASSO 5
Mescolare il riso bollito, il cavolo, le uova, condire con sale e pepe. Ungere una teglia con burro e cospargere di pangrattato.
PASSO 6
Mettiamo il nostro composto nello stampo, cospargiamo di formaggio grattugiato e mettiamo in forno per 20-30 minuti. Determina la prontezza del piatto formando una crosta marrone dorata.
PASSO 7
Buon appetito!
Commenti sulla ricetta
13.09.2023
Non mi sono mai imbattuto in una ricetta del genere, anche se sono un amante delle casseruole. Proverò sicuramente a farlo. Grazie a questo sito ora è diventato più semplice archiviare le vostre ricette, trovarle e utilizzarle. Un grande vantaggio è che ci sono foto con la preparazione passo passo dei piatti. E le nuove ricette vengono aggiornate frequentemente.
13.09.2023
Mio marito adora il cavolo in tutte le sue forme. Devo provare a fargli questo stufato. Grazie.
13.09.2023
Sì, sono d'accordo.. Ora faccio una foto a tutto e la posto qui così tutti possono usarla...
13.09.2023
Allora, qualche precisazione dalla foto: il cavolo è veramente duro, quindi l'ho bollito. Ho lavato il riso in modo che fosse friabile. E si è rivelato meraviglioso. La famiglia ha apprezzato e ha divorato tutto... Ahimè, mi restano solo le briciole...
13.09.2023
Non è la prima volta che preparo la casseruola di cavolo con riso; tutta la famiglia adora questo piatto. Faccio sempre bollire il cavolo un po' prima, perché ormai è molto duro, varietà invernale. A volte uso anche la semola al posto del riso. Il risultato è un piatto non meno interessante e originale.
13.09.2023
Non ho mai cucinato con il riso, si fa tutto alla vecchia maniera con cavolo e uova, ma mi è piaciuto di più con il riso, sarà saziante e gustoso allo stesso tempo, grazie a MultiCocosa per l'interessante ricetta, lo farò prendi nota.
13.09.2023
E ho cotto tutte le frittelle di cavolo, non so cosa fare con il cavolo quest'anno. C'è molto clamore con i pancake, in piedi a lungo vicino al fornello. Lo sformato è ottimo, ho già provato a cuocerlo con il riso, è abbastanza veloce e dà molta soddisfazione, grazie mille per la ricetta. La prossima volta vorrei provare ad aggiungere carne macinata o funghi al posto del riso, vediamo cosa succede
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