Sarrasin au poulet dans une casserole

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 2 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire du sarrasin avec du poulet en cocotte ? Prenez des poireaux, des carottes, du filet de poulet, du sarrasin, de l'huile de tournesol, du sel.

2. ÉTAPE 2

   

   Faire revenir les oignons, les carottes, le poulet coupés en petits morceaux dans l'huile.

3. ÉTAPE 3

   

   Triez le sarrasin et rincez.

4. ÉTAPE 4

   

   Placez la moitié du poulet et des légumes rôtis dans une casserole et faites de même dans la seconde.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajoutez la moitié du sarrasin et versez un verre d'eau, salez. Placer dans un four préchauffé à 200 degrés pendant une demi-heure, puis réduire la chaleur du four à 100 degrés et laisser mijoter la bouillie jusqu'à ce que le liquide soit absorbé et évaporé.

6. ÉTAPE 6

   

   Servir le sarrasin friable fini avec le poulet dans une casserole avec un morceau de beurre. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Maystin

05.11.2023

4.8

Pour le déjeuner, j'ai cuisiné du sarrasin avec du poulet dans une casserole. C'est si simple : hachez-le, laissez mijoter un moment, mettez-le dans une casserole et mettez-le au four pour cuire. J'adore les recettes comme celle-ci. Et le résultat est tellement magnifique. Du sarrasin friable imbibé d'arômes de viande et de légumes... Mmmm... Délicieux ! Merci pour la recette!

morkofka

05.11.2023

4.5

Du porridge miracle, comme une vieille recette sortie du four ! Le sarrasin avec du poulet dans une casserole s'avère aromatique, friable, imbibé de jus de viande et de légumes. Cuit dans une marmite. La bouillie s'avère bien plus savoureuse que simplement cuite sur la cuisinière. Merci beaucoup pour la recette!