Buchweizen mit Hühnchen in einem Topf
Buchweizen mit Hühnchen im Topf – wie aus Omas russischem Ofen! Buchweizen mit Hühnchen im Topf ist ein sehr leckerer, sättigender und gesunder Brei für Kinder und Erwachsene!
Kalorien
211Kcal
Eiweiß
18gramm
Fett
2gramm
Kohlenhydrate
31gramm
*Nährwert von 1 Portion
Zutaten
Portionen: 4
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
Kochzeit: 2 std
SCHRITT 1
Wie macht man Buchweizen mit Hühnchen in einem Topf? Nehmen Sie Lauch, Karotten, Hähnchenfilet, Buchweizen, Sonnenblumenöl, Salz.
SCHRITT 2
Zwiebeln, Karotten, Hähnchen, in kleine Stücke geschnitten, in Öl anbraten.
SCHRITT 3
Den Buchweizen aussortieren und abspülen.
SCHRITT 4
Die Hälfte des Hähnchen-Gemüse-Bratens in einen Topf geben und im zweiten genauso verfahren.
SCHRITT 5
Fügen Sie die Hälfte des Buchweizens hinzu, gießen Sie ein Glas Wasser ein und fügen Sie Salz hinzu. Für eine halbe Stunde in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen geben, dann die Ofenhitze auf 100 Grad reduzieren und den Brei köcheln lassen, bis die Flüssigkeit aufgesogen und verdampft ist.
SCHRITT 6
Den fertigen, krümeligen Buchweizen mit Hühnchen in einem Topf mit einem Stück Butter servieren. Guten Appetit!
Kommentare zum Rezept
05.11.2023
Zum Mittagessen habe ich Buchweizen mit Hühnchen in einem Topf gekocht. Es ist so einfach: Hacken Sie es, lassen Sie es eine Weile köcheln, geben Sie es in einen Topf und stellen Sie es zum Garen in den Ofen. Ich liebe solche Rezepte. Und das Ergebnis ist so großartig. Krümeliger Buchweizen, getränkt mit dem Aroma von Fleisch und Gemüse... Mmmm... Köstlich! Danke für das Rezept!
05.11.2023
Wunderbrei, ganz nach altem Rezept aus dem Ofen! Buchweizen mit Hühnchen in einem Topf wird aromatisch, krümelig und im Saft von Fleisch und Gemüse getränkt. In einem Topf gekocht. Der Brei schmeckt viel besser, als wenn er einfach auf dem Herd gekocht wird. Vielen Dank für das Rezept!
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