Audrey Taylor

Seit frühester Kindheit ist die Küche das Herzstück unseres Zuhauses. Ich erinnere mich an meine Großmutter, die Borschtsch zubereitete, und an den Duft von frischem Brot, der den Raum erfüllte. In der Familie ist jedes Gericht eine Geschichte und ich träumte davon, mein eigenes zu kreieren. Das Reisen in verschiedene Länder hat mich mit den unterschiedlichsten Geschmäckern und Traditionen vertraut gemacht. Sie ließ sich von italienischen Pasten und indischen Gewürzen sowie von ihren Wurzeln inspirieren. Ich möchte zeigen, dass man einfach und mit Liebe kochen kann und dass jeder in seiner Küche ein Wunder schaffen kann. Beim Kochen geht es nicht nur um Rezepte, es ist eine Möglichkeit, Menschen zusammenzubringen und ihr Glück zu teilen.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst bei West Coast University of Applied Sciences.