Hausgemachte Hüttenkäsekekse gefüllt mit Marmelade

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 55 min

1. SCHRITT 1

   

   Um köstliche Hüttenkäsekekse mit Füllung zuzubereiten, bereiten wir die notwendigen Produkte vor.

2. SCHRITT 2

   

   Geben Sie zweihundertfünfzig Gramm Hüttenkäse in eine große Schüssel.

3. SCHRITT 3

   

   Brechen Sie zwei Hühnereier auf und geben Sie sie in die Schüssel.

4. SCHRITT 4

   

   Zwei Esslöffel Zucker in eine Schüssel geben.

5. SCHRITT 5

   

   Einen Teelöffel Vanillezucker in die Schüssel geben.

6. SCHRITT 6

   

   Nach Geschmack Salz in eine Schüssel geben.

7. SCHRITT 7

   

   30 Gramm Butter in die Schüssel geben.

8. SCHRITT 8

   

   Alle Zutaten in einer Schüssel mit einem Mixer glatt mahlen.

9. SCHRITT 9

   

   Zweihundertfünfzig Gramm Weizenmehl mit der Quarkmasse in eine Schüssel sieben.

10. SCHRITT 10

    

    Einen Teelöffel Backpulver in eine gemeinsame Schüssel geben und vermischen.

11. SCHRITT 11

    

    Alle Zutaten miteinander vermischen und den Teig kneten.

12. SCHRITT 12

    

    Wir sammeln den Teig zu einem Klumpen, den wir in eine Tüte stecken und 30 Minuten lang in den Kühlschrank stellen.

13. SCHRITT 13

    

    Geben Sie drei Esslöffel Marmelade oder Konfitüre nach Belieben in eine Schüssel, fügen Sie dann einen Esslöffel Stärke hinzu und vermischen Sie alles.

14. SCHRITT 14

    

    Nach dreißig Minuten den Teig auf einen mit etwas Mehl bestreuten Tisch legen.

15. SCHRITT 15

    

    Wir formen den Teig und teilen ihn in mehrere etwa gleich große Stücke.

16. SCHRITT 16

    

    Jedes Teigstück zu einem flachen Kuchen mit einer Dicke von einem halben Zentimeter kneten.

17. SCHRITT 17

    

    Verteilen Sie auf jedem Fladenbrot die benötigte Menge Marmelade, etwa einen halben Teelöffel.

18. SCHRITT 18

    

    Befestigen Sie jedes Fladenbrot sorgfältig mit Marmelade.

19. SCHRITT 19

    

    Kekse formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

20. SCHRITT 20

    

    Zeichnen Sie mit einem Spatel zufällige Muster auf die Kekse.

21. SCHRITT 21

    

    Legen Sie das Backblech je nach Größe der Kekse für fünfzehn bis zwanzig Minuten in einen auf zweihundert Grad vorgeheizten Ofen.

22. SCHRITT 22

    

    Nach zwanzig Minuten das Backblech mit den vorbereiteten Keksen aus dem Ofen nehmen.

23. SCHRITT 23

    

    Lasst uns gemeinsam kochen, einfach kochen, zu Hause die leckersten Gerichte aus verfügbaren Produkten nach unseren Rezepten zubereiten! Guten Appetit und gefühlvolle Teeparty!