Pain tressé fourré au caillé

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Préparons les ingrédients pour la pâte.

2. ÉTAPE 2

   

   Pétrir la pâte, au fur et à mesure que je pétris, j'ajoute plus de farine pour rendre la pâte élastique et ne pas coller à mes mains. Une fois pétrie, vous pouvez la mettre de côté et laisser reposer la pâte.

3. ÉTAPE 3

   

   Préparons la garniture !

4. ÉTAPE 4

   

   Mélanger le fromage cottage, l'œuf et le sucre.

5. ÉTAPE 5

   

   Étalez la pâte en une couche rectangulaire.

6. ÉTAPE 6

   

   Faites des coupes le long des bords en gardant le milieu.

7. ÉTAPE 7

   

   Placez la garniture au milieu. Posez les bandes coupées en se chevauchant par-dessus. Pincez les bords. Laissez lever la tresse pendant environ 15 minutes. Graisser la plaque à pâtisserie avec de l'huile végétale. transférer la tresse. Graisser avec le jaune et laisser lever 20 minutes. Cuire au four préchauffé à 180 degrés. 20-25 minutes

8. ÉTAPE 8

   

   Bon appétit!