Pane intrecciato con ripieno di cagliata

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Prepariamo gli ingredienti per l'impasto.

2. PASSO 2

   

   Lavorare la pasta, mentre impasto aggiungo altra farina per rendere l'impasto elastico e non attaccarsi alle mani. Una volta impastato potete metterlo da parte e lasciare riposare l'impasto.

3. PASSO 3

   

   Prepariamo il ripieno!

4. PASSO 4

   

   Mescolare la ricotta, l'uovo e lo zucchero.

5. PASSO 5

   

   Stendere l'impasto in uno strato rettangolare.

6. PASSO 6

   

   Fai dei tagli lungo i bordi, mantenendo il centro.

7. PASSO 7

   

   Metti il ​​​​ripieno in questo mezzo. Disporre le strisce tagliate sovrapponendole l'una all'altra. Pizzica i bordi. Lasciate lievitare la treccia per circa 15 minuti. Ungere la teglia con olio vegetale. trasferire la treccia. Ungere con il tuorlo e lasciare lievitare per 20 minuti. Cuocere in forno caldo a 180 gradi. 20-25 minuti

8. PASSO 8

   

   Buon appetito!