Merlan bleu Sissy
Un plat de poisson savoureux, sain et diététique. Rapide, savoureux, sain et pas cher
Parfois, vous pouvez cuisiner un plat savoureux et sain à moindre coût. Je voudrais recommander un plat à base de poisson bon marché - le merlan bleu, que je cuisine souvent. Vous pouvez le manger comme plat chaud ou comme collation. Lorsqu'il est frit, le poisson prend une belle couleur et lorsque de la crème sure est ajoutée, il devient tendre, d'où le nom du plat. Il est bien sûr souhaitable que les crackers soient savoureux et frais, faites-les vous-même, je les fais au four à partir d'un pain du commerce.
La viande du merlan bleu est maigre et contient des protéines. agréable au goût et aromatique. La viande est considérée comme diététique, elle est donc recommandée aux personnes âgées, aux enfants et aux personnes en surpoids et aux prises avec l'obésité. Le merlan bleu est riche en vitamines et minéraux suivants : PP, A et D, phosphore, iode, fluor, etc.

Calories
552kcal
Protéines
50g
Lipides
23g
Glucides
32g
*Valeur nutritionnelle par portion
Ingrédients
1kg
2
4cuillerée à soupe
2cuillerée à soupe
0.5tasse
goûter
goûter
1g
400g
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1

ÉTAPE 2

ÉTAPE 3

ÉTAPE 4

ÉTAPE 5

ÉTAPE 6

ÉTAPE 7

ÉTAPE 8

ÉTAPE 9

ÉTAPE 10

ÉTAPE 11

ÉTAPE 12

ÉTAPE 13

ÉTAPE 14

ÉTAPE 15

ÉTAPE 16

ÉTAPE 17

ÉTAPE 18

Commentaires sur la recette
29.11.2023
Photos très détaillées étape par étape de la préparation d'un poisson aussi sain. Je pense que la préparation du plat ne changera pas beaucoup si la crème sure est remplacée par de la crème et du beurre, mais le goût deviendra encore plus délicat. Mais, bien sûr, la teneur en calories de ces aliments augmentera, ce qui doit également être pris en compte. En général, je fais habituellement des côtelettes à partir de merlan bleu, pour ne pas m'embêter avec les petits os.
29.11.2023
Tout s'est bien passé, merci beaucoup pour vos recettes)))))))
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