Salade de betteraves à la grenade et à l'ail
Surprenez vos amis avec le goût insolite de cette salade ! Ils seront étonnés ! Goût, faible en calories
Parmi le grand nombre de salades de betteraves, j'en suggère une de plus. La présence de graines de grenade aigre-douce, ainsi que de noix et d'ail, lui confère un goût très intéressant. Pour ressentir la beauté de la salade, mieux vaut la manger 6 à 8 heures après sa préparation, lorsque les betteraves et les grenades ont libéré leur jus.
Calories
264Kcal
Protéine
6gram
Graisse
12gram
Crabes
34gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion
Ingrédients
Portions: 8
1kg
4gousses d'ail
50g
2cuillerée à soupe
2cuillerée à soupe
30g
0.5cuillerée à soupe
0.5cuillère à café
0.5cuillère à café
Préparation étape par étape
Temps de cuisson: 1 heures 30 minutes
ÉTAPE 1
Ingrédients
ÉTAPE 2
Laver et faire bouillir les betteraves et les carottes
ÉTAPE 3
Épluchez tous les légumes et fruits de la peau et des coques
ÉTAPE 4
Coupez les betteraves
ÉTAPE 5
ainsi que pomme, carotte
ÉTAPE 6
et oignon coupé en dés
ÉTAPE 7
mettre dans un bol
ÉTAPE 8
peler la grenade
ÉTAPE 9
ajouter les graines de grenade
ÉTAPE 10
aux légumes hachés
ÉTAPE 11
légumes verts finement hachés
ÉTAPE 12
ail
ÉTAPE 13
noix hachées
ÉTAPE 14
Ainsi que de l'huile végétale, de la mayonnaise et des épices
ÉTAPE 15
Mélangez soigneusement le tout
ÉTAPE 16
Pour ceux qui n'aiment pas la mayonnaise, assaisonnez la salade avec de l'huile végétale. En même temps, augmentez sa quantité à 5 cuillères à soupe. Aidez-vous !
Commentaires sur la recette
14.08.2023
Salade intéressante, merci. Je connais aussi cette salade à base de betteraves et de grenade.
14.08.2023
Je me suis préparé une salade de betteraves et de grenades. Je suis d'accord avec l'auteur sur le fait que les légumes cuits au four sont plus savoureux et plus sains, mais cette fois j'ai décidé de cuire les betteraves au micro-ondes pour gagner du temps. Au lieu de la roquette, j'ai utilisé des feuilles de laitue. La vinaigrette de cette salade est très savoureuse ; l'ajout de graines de grenade et de pomme ajoute une jutosité rafraîchissante et un merveilleux goût fruité ! Cette salade est tout simplement un réservoir de vitamines et de minéraux, saine et savoureuse ! Je serai heureux de cuisiner davantage ! Merci pour la recette, Katushafin !
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