Insalata di barbabietole con melograno e aglio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Ingredienti

2. PASSO 2

   

   Lavare e lessare le barbabietole e le carote

3. PASSO 3

   

   Sbucciare tutte le verdure e i frutti dalla buccia e dalle bucce

4. PASSO 4

   

   Tagliare le barbabietole

5. PASSO 5

   

   così come mela, carota

6. PASSO 6

   

   e cipolla tagliata a dadini

7. PASSO 7

   

   mettere in una ciotola

8. PASSO 8

   

   sbucciare il melograno

9. PASSO 9

   

   aggiungere i semi di melograno

10. PASSO 10

    

    alle verdure tritate

11. PASSO 11

    

    verdure tritate finemente

12. PASSO 12

    

    aglio

13. PASSO 13

    

    noci tritate

14. PASSO 14

    

    Oltre a olio vegetale, maionese e spezie

15. PASSO 15

    

    Mescolare tutto accuratamente

16. PASSO 16

    

    Per chi non ama la maionese, condire l'insalata con olio vegetale. Allo stesso tempo, aumenta la sua quantità a 5 cucchiai. Aiutati!

Commenti sulla ricetta

ulia-uf

14.08.2023

4.5

Insalata interessante, grazie. Conosco anche questa insalata a base di barbabietola e melograno.

Eleno4ka

14.08.2023

4.5

Ho preparato per me un'insalata di barbabietola rossa e melograno. Sono d'accordo con l'autore che le verdure al forno sono più gustose e più salutari, ma questa volta ho deciso di cuocere le barbabietole nel microonde per guadagnare tempo. Al posto della rucola ho utilizzato le foglie di lattuga. Il condimento di questa insalata è molto gustoso; l'aggiunta di semi di melograno e mela aggiunge una succosità rinfrescante e un meraviglioso gusto fruttato! Questa insalata è semplicemente un magazzino di vitamine e minerali, sana e gustosa! Sarò felice di cucinare di più! Grazie per la ricetta, Katushafin!