Charlotte à la banane

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez tous les ingrédients de la charlotte à la banane.

2. ÉTAPE 2

   

   Prenez la crème, ajoutez-y du soda, après l'avoir éteinte avec du vinaigre. Mettez-y ensuite le sucre et la fécule, après les avoir dissous dans un demi-verre de lait. Placez le mélange fini dans un bain-marie et battez-le pendant 3-4 minutes avec un fouet.. Après cela, faites simplement cuire le mélange en remuant constamment pour qu'il n'y ait pas de grumeaux, jusqu'à ce qu'il épaississe. Laisser refroidir, mais pour que la crème reste un peu liquide et pas complètement gelée.

3. ÉTAPE 3

   

   Pelez les bananes et coupez-les en petites tranches. Placez-les dans un beau vase en verre.

4. ÉTAPE 4

   

   Disposez des morceaux de biscuits sur les bananes, après les avoir humidifiées dans du lait.

5. ÉTAPE 5

   

   Verser dessus la crème préparée et réfrigérer 1 heure jusqu'à ce que la charlotte durcisse.

6. ÉTAPE 6

   

   Avant de servir, garnir le dessert de noix concassées et de tranches de banane.

7. ÉTAPE 7

   

   Le dessert est prêt. Bon appétit!!!

Commentaires sur la recette

jeim27

26.10.2023

4.9

Une recette de charlotte très originale. L’essentiel est que vous n’ayez pas besoin de le faire cuire au four. Et il y a beaucoup moins d'ingrédients : vous n'avez pas besoin de farine, d'œufs, de chocolat ou de beurre, ce qui rend la charlotte beaucoup moins chère. Le dessus de la charlotte peut être décoré de chantilly puis de noix hachées. J'ai vraiment envie de faire cette charlotte !

Choura

26.10.2023

4.7

Oui, les bananes et la crème font une excellente combinaison !

Anna

26.10.2023

4.8

Merci Shurochka, j'espère que tu feras cette charlotte, tu aimeras certainement ce dessert !!!

Irlandaise

26.10.2023

5

J'aime beaucoup les bananes, je les mange sous n'importe quelle forme, donc j'aimerai certainement ce dessert Anna, pourquoi as-tu besoin d'ajouter du soda à la crème, je n'ai jamais vu ça auparavant, alors je me demande ??

Anna

26.10.2023

4.8

Bonsoir Irisha !!! Pour être honnête, je ne comprends pas moi-même pourquoi le soda est dans la recette, j'ai trouvé cette recette dans un magazine culinaire, j'ai cuisiné cette charlotte plusieurs fois, avec et sans soda, mais je n'ai pas remarqué la différence. Peut-être que cela donne du moelleux en fouettant la crème au premier stade avant qu'elle ne commence à épaissir et à se transformer en crème ??? Peut-être qu'une des ménagères a préparé une telle charlotte et nous expliquera la présence de soda !!!