Bananen-Charlotte

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten Sie alle Zutaten für die Bananen-Charlotte vor.

2. SCHRITT 2

   

   Nehmen Sie die Sahne, fügen Sie Soda hinzu und löschen Sie sie anschließend mit Essig. Geben Sie dann Zucker und Stärke hinein, nachdem Sie diese in einem halben Glas Milch aufgelöst haben. Geben Sie die fertige Mischung in ein Wasserbad und schlagen Sie sie 3-4 Minuten lang mit einem Schneebesen. Anschließend kochen Sie die Mischung einfach unter ständigem Rühren, damit keine Klumpen entstehen, bis sie eindickt. Abkühlen lassen, aber damit die Creme etwas flüssig bleibt und nicht ganz erstarrt.

3. SCHRITT 3

   

   Die Bananen schälen und in kleine Scheiben schneiden. Stellen Sie sie in eine schöne Glasvase.

4. SCHRITT 4

   

   Legen Sie Keksstücke auf die Bananen, nachdem Sie sie in Milch angefeuchtet haben.

5. SCHRITT 5

   

   Gießen Sie die vorbereitete Sahne darüber und stellen Sie sie 1 Stunde lang in den Kühlschrank, bis die Charlotte hart wird.

6. SCHRITT 6

   

   Garnieren Sie das Dessert vor dem Servieren mit gehackten Walnüssen und Bananenscheiben.

7. SCHRITT 7

   

   Der Nachtisch ist fertig. Guten Appetit!!!

Kommentare zum Rezept

iim27

26.10.2023

4.9

Ein sehr originelles Charlotte-Rezept. Die Hauptsache ist, dass Sie es nicht im Ofen backen müssen. Und es gibt viel weniger Zutaten: Sie benötigen kein Mehl, keine Eier, keine Schokolade oder Butter, was Charlotte viel günstiger macht. Die Oberseite der Charlotte kann mit Schlagsahne und anschließend mit gehackten Nüssen dekoriert werden. Ich möchte diese Charlotte unbedingt machen!

Schura

26.10.2023

4.7

Ja, Bananen und Sahne sind eine tolle Kombination!

Anna

26.10.2023

4.8

Danke Shurochka, ich hoffe, du schaffst diese Charlotte, dieses Dessert wird dir auf jeden Fall schmecken!!!

Irisha

26.10.2023

5

Ich liebe Bananen sehr, ich esse sie in jeder Form, daher wird mir dieses Dessert auf jeden Fall gefallen Anna, warum muss man der Sahne Soda hinzufügen, das habe ich noch nie gesehen, also frage ich mich??

Anna

26.10.2023

4.8

Guten Abend, Irisha!!! Ehrlich gesagt verstehe ich selbst nicht, warum Soda im Rezept ist, ich habe dieses Rezept in einem kulinarischen Magazin gefunden, ich habe diese Charlotte mehrmals gekocht, sowohl mit als auch ohne Soda, aber ich habe den Unterschied nicht bemerkt. Vielleicht sorgt es beim Schlagen der Sahne im ersten Schritt für Flauschigkeit, bevor sie anfängt einzudicken und sich in Sahne zu verwandeln??? Vielleicht hat eine der Hausfrauen eine solche Charlotte zubereitet und wird uns das Vorhandensein von Limonade erklären!!!