Szarlotka bananowa

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotuj wszystkie składniki na bananową Charlotte.

2. KROK 2

   

   Weź śmietankę, dodaj do niej sodę, po zgaszeniu octem. Następnie włóż tam cukier i skrobię, po rozpuszczeniu w pół szklanki mleka. Gotową mieszaninę włóż do łaźni wodnej i ubijaj trzepaczką przez 3-4 minuty. Następnie po prostu gotuj mieszaninę, ciągle mieszając, aby nie było grudek, aż zgęstnieje. Ostudzić, ale tak, aby krem ​​​​pozostał trochę płynny i nie całkowicie zamarznięty.

3. KROK 3

   

   Banany obierz i pokrój w małe plasterki. Umieść je w pięknym szklanym wazonie.

4. KROK 4

   

   Kawałki ciasteczek układamy na bananach, uprzednio zwilżonych w mleku.

5. KROK 5

   

   Na wierzch wylać przygotowaną śmietanę i wstawić do lodówki na 1 godzinę, aż Charlotte stwardnieje.

6. KROK 6

   

   Przed podaniem udekoruj deser posiekanymi orzechami włoskimi i plasterkami banana.

7. KROK 7

   

   Deser jest gotowy. Smacznego!!!

Komentarze do przepisu

iim27

26.10.2023

4.9

Bardzo oryginalny przepis Charlotte. Najważniejsze, że nie trzeba piec go w piekarniku. A składników jest znacznie mniej: nie potrzeba mąki, jajek, czekolady czy masła, przez co Charlotte jest znacznie tańsza. Wierzch Charlotte można udekorować bitą śmietaną, a następnie posiekanymi orzechami. Naprawdę chcę zrobić tę Charlotte!

Szura

26.10.2023

4.7

Tak, banany i śmietana to świetne połączenie!

Ania

26.10.2023

4.8

Dziękuję Shurochka, mam nadzieję, że zrobisz tę Charlotte, na pewno spodoba ci się ten deser!!!

Irlandka

26.10.2023

5

Bardzo lubię banany, jem je pod każdą postacią, więc ten deser na pewno mi przypadnie do gustu Aniu, po co do kremu trzeba dodawać sodę, nigdy się z tym nie spotkałam, więc się zastanawiam?

Ania

26.10.2023

4.8

Dobry wieczór Irko!!! Szczerze mówiąc, sam nie rozumiem, dlaczego w przepisie znajduje się soda, znalazłem ten przepis w magazynie kulinarnym, gotowałem tę Charlotte kilka razy, zarówno z sodą, jak i bez, ale nie zauważyłem różnicy. Może daje puszystość przy ubijaniu śmietanki na pierwszym etapie zanim zacznie gęstnieć i zamieniać się w krem??? Może któraś z gospodyń przygotowała taką Charlotte i wyjaśni nam obecność sody!!!