Tarte aux pommes Charlotte aux raisins secs

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Cette tarte est facile à préparer. Et surtout, tout est très simple, rapide et très savoureux ! Dans cette recette, le nombre de pommes n'a pas d'importance, le poids peut varier de 500 à 700 grammes. Il faut faire fondre le beurre. Ajoutez de la cannelle et des fruits confits ou des raisins secs selon vos envies. J'aime aussi beaucoup ajouter de la muscade à ces pâtisseries.

2. ÉTAPE 2

   

   J'épluche les pommes et je les coupe en petits cubes. C'est le nombre de pommes.

3. ÉTAPE 3

   

   Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient blancs. Ensuite j'y ajoute du beurre fondu. Je suis en train de le préparer. Viennent ensuite la cannelle, le sel, la vanilline, les fruits confits, les pommes. Je mélange bien le tout.

4. ÉTAPE 4

   

   Vous devez ajouter suffisamment de farine pour qu'il n'y ait pas de liquide. Pour que toutes les pommes soient « enveloppées » dans la pâte.

5. ÉTAPE 5

   

   J'ajoute progressivement la farine tamisée. C'est la pâte que j'ai reçue.

6. ÉTAPE 6

   

   Je graisse le moule dans lequel je vais le faire cuire avec du beurre et saupoudre dessus de semoule.

7. ÉTAPE 7

   

   Pour une croûte dorée et croustillante, je saupoudre de sucre dessus. De préférence bien sûr marron, mais je ne l'ai pas :)

8. ÉTAPE 8

   

   Et je l'ai mis dans un four préchauffé à 170 degrés, je fais cuire jusqu'à cuisson complète. Il est préférable d'utiliser votre four comme guide. Cela m'a pris un peu moins d'une heure.

9. ÉTAPE 9

   

   Je laisse refroidir la tarte et sors leurs moules. La tarte obtenue est très rosée, belle, aromatique et somnolente.

10. ÉTAPE 10

    

    Je le transfère sur le formulaire sur lequel je le soumettrai.

11. ÉTAPE 11

    

    Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer de sucre en poudre.

12. ÉTAPE 12

    

    Et vous pouvez inviter tout le monde à table. Tendre, juteux, aromatique. Bon aussi bien froid que chaud. Se marie très bien avec une boule de glace vanille. J'espère vraiment que vous avez apprécié la recette autant que nous !! Bon appétit!!!