Apfelkuchen Charlotte mit Rosinen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Dieser Kuchen ist einfach zuzubereiten. Und das Wichtigste: Alles ist ganz einfach, schnell und sehr lecker! Bei diesem Rezept ist die Anzahl der Äpfel nicht wichtig, das Gewicht kann zwischen 500 und 700 Gramm variieren. Sie müssen die Butter schmelzen. Nach Belieben Zimt und kandierte Früchte oder Rosinen hinzufügen. Ich liebe es auch, diesen Backwaren Muskatnuss hinzuzufügen.

2. SCHRITT 2

   

   Ich schäle die Äpfel und schneide sie in kleine Würfel. Dies ist die Anzahl der Äpfel.

3. SCHRITT 3

   

   Eier mit Zucker weiß schlagen. Dann füge ich dort geschmolzene Butter hinzu. Ich peitsche es auf. Gefolgt von Zimt, Salz, Vanillin, kandierten Früchten, Äpfeln. Ich vermische alles gut.

4. SCHRITT 4

   

   Sie müssen so viel Mehl hinzufügen, dass keine Flüssigkeit entsteht. Damit alle Äpfel in Teig „umhüllt“ sind.

5. SCHRITT 5

   

   Ich füge nach und nach gesiebtes Mehl hinzu. Das ist der Teig, den ich bekommen habe.

6. SCHRITT 6

   

   Ich fette die Pfanne, in der ich es backen werde, mit Butter ein und streue Grieß darüber.

7. SCHRITT 7

   

   Für eine goldene und knusprige Kruste streue ich Zucker darüber. Am liebsten natürlich braun, aber ich habe es nicht :)

8. SCHRITT 8

   

   Und ich schiebe es in den vorgeheizten Ofen bei 170 Grad und backe es, bis es fertig ist. Es ist besser, sich an Ihrem Ofen zu orientieren. Es hat bei mir etwas weniger als eine Stunde gedauert.

9. SCHRITT 9

   

   Ich lasse den Kuchen abkühlen und nehme die Formen heraus. Der resultierende Kuchen ist sehr rosig, schön, aromatisch und schläfrig.

10. SCHRITT 10

    

    Ich übertrage es in das Formular, auf dem ich es absenden werde.

11. SCHRITT 11

    

    Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.

12. SCHRITT 12

    

    Und Sie können alle an den Tisch einladen. Zart, saftig, aromatisch. Gut sowohl kalt als auch heiß. Passt sehr gut zu einer Kugel Vanilleeis. Ich hoffe wirklich, dass Ihnen das Rezept genauso gut gefallen hat wie uns!! Guten Appetit!!!