Szarlotka Charlotte z rodzynkami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   To ciasto jest łatwe w przygotowaniu. A co najważniejsze – wszystko jest bardzo proste, szybkie i bardzo smaczne! W tym przepisie liczba jabłek nie jest ważna, waga może wahać się od 500-700 gramów. Musisz stopić masło. Dodaj cynamon i kandyzowane owoce lub rodzynki według uznania. Bardzo lubię też dodawać gałkę muszkatołową do tych wypieków.

2. KROK 2

   

   Jabłka obieram i kroję w drobną kostkę. To jest liczba jabłek.

3. KROK 3

   

   Jajka ubić z cukrem na biało. Następnie dodaję tam roztopione masło. Podkręcam to. Następnie cynamon, sól, wanilina, kandyzowane owoce, jabłka. Wszystko dobrze mieszam.

4. KROK 4

   

   Musisz dodać tyle mąki, aby nie było płynu. Aby wszystkie jabłka były „owinięte” w ciasto.

5. KROK 5

   

   Stopniowo dodaję przesianą mąkę. To jest ciasto, które dostałem.

6. KROK 6

   

   Blaszkę, w której będę ją piec, smaruję masłem i posypuję semoliną.

7. KROK 7

   

   Aby skórka była złocista i chrupiąca, posypuję wierzch cukrem. Najlepiej oczywiście brązowy, ale nie mam :)

8. KROK 8

   

   I wstawiam do piekarnika nagrzanego do 170 stopni, pieczę do końca. Lepiej jest używać piekarnika jako przewodnika. Zajęło mi to trochę mniej niż godzinę.

9. KROK 9

   

   Zostawiam ciasto do ostygnięcia i wyjmuję foremki. Powstałe ciasto jest bardzo różowe, piękne, aromatyczne i senne.

10. KROK 10

    

    Przekazuję go do formularza, na którym go złożę.

11. KROK 11

    

    W razie potrzeby można posypać cukrem pudrem.

12. KROK 12

    

    I możesz zaprosić wszystkich do stołu. Delikatne, soczyste, aromatyczne. Dobre zarówno na zimno, jak i na gorąco. Świetnie komponuje się z gałką lodów waniliowych. Mam nadzieję, że przepis przypadł Ci do gustu tak samo jak nam!! Smacznego!!!