Crêpes aux pommes au four

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Dissoudre le sucre et la levure dans le lait tiède et laisser reposer 10 à 15 minutes dans un endroit chaud.

2. ÉTAPE 2

   

   Ajoutez le sel, le beurre, la farine et laissez reposer 1 heure dans un endroit tiède.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez les pommes en petits cubes, mélangez avec le gingembre et la cannelle.

4. ÉTAPE 4

   

   Déposez une cuillerée de pâte au fond des moules graissés et ajoutez les pommes.

5. ÉTAPE 5

   

   Déposez dessus une autre cuillerée de pâte. Vous pouvez recouvrir complètement les pommes - la garniture sera alors plus juteuse. Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 12 à 15 minutes. Le dessus des crêpes n'est pas doré.