Crêpes au lait - 45 recettes de cuisine
Les crêpes sont des pâtisseries frites moelleuses avec une mie trouée. Rond, légèrement oblong, de 6 à 7 centimètres de diamètre. Contrairement aux crêpes, les femmes au foyer s'efforcent rarement de donner aux produits de boulangerie une forme idéale avec des bords clairs - cela n'est ni nécessaire ni possible.
- Crêpes moelleuses au lait caillé sans levureTendre, doux, rosé, très savoureux ! Hâtivement.
- 15 minutes
- 4 Portions
- 299 Kcal
- 316
- Crêpes moelleuses au lait sans levureDélicieux, doux, rosé. Tous les jours.
- 20 minutes
- 4 Portions
- 344 Kcal
- 322
- Crêpes moelleuses au lait aigreAérien, rosé, très doux et très nourrissant !
- 2 heures
- 4 Portions
- 372 Kcal
- 215
- Crêpes moelleuses à base de levure sècheDe délicieuses crêpes moelleuses à base de pâte levée.
- 2 heures
- 6 Portions
- 266 Kcal
- 177
- Crêpes au foie de porcSain, simple, au dîner comme en plat, pour toute la famille !
- 1 heures 10 minutes
- 10 Portions
- 140 Kcal
- 79
- Crêpes moelleuses au lait sans œufs ni levureDélicieux, rapide, simple et moelleux, pour le petit-déjeuner et le goûter !
- 40 minutes
- 4 Portions
- 278 Kcal
- 79
- Crêpes moelleuses au lait et à l'œufUn plat rapide et satisfaisant pour un petit-déjeuner en famille !
- 30 minutes
- 4 Portions
- 438 Kcal
- 108
- Crêpes de courgettes au carêmeSain, diététique, rapide, réalisé à partir de produits simples.
- 30 minutes
- 6 Portions
- 91 Kcal
- 127
- Crêpes à la citrouille sans œufsDes crêpes simples, peu caloriques et savoureuses.
- 30 minutes
- 2 Portions
- 340 Kcal
- 61
- Beignets de semoule de maïsAppétissant et rosé. Je veux juste prendre un autre morceau !
- 1 heures 30 minutes
- 6 Portions
- 318 Kcal
- 36
- Crêpes luxuriantes aux pommes et au laitParfumé, rosé, savoureux - pour un agréable goûter.
- 1 heures
- 4 Portions
- 607 Kcal
- 147
- Crêpes à la levure avec du lait et des raisins secsAérien, moelleux, le plus délicieux. Tout le monde va aimer ça !
- 1 heures
- 5 Portions
- 405 Kcal
- 43
- Beignets d'œufs de poissonIl reste du caviar de poisson frais. Ce qu'il faut faire? Préparez de délicieuses crêpes !
- 30 minutes
- 3 Portions
- 362 Kcal
- 34
- Crêpes luxuriantes au levain de seigleRecette de crêpes pour les heureux propriétaires d'entrée au levain !
- 12 heures
- 6 Portions
- 609 Kcal
- 38
- Crêpes à la farine de seigleSain, léger, doux, aéré : le petit-déjeuner parfait !
- 1 heures
- 5 Portions
- 215 Kcal
- 61
- Crêpes à la bouillie de milletOriginal et très savoureux, toute la famille va l'adorer !
- 1 heures 30 minutes
- 4 Portions
- 264 Kcal
- 66
- Crêpes sucrées au lait et levure sèchePréparez de vraies crêpes moelleuses pour le petit-déjeuner.
- 1 heures 25 minutes
- 4 Portions
- 639 Kcal
- 50
- Crêpes à la bouillie de semouleUne collation savoureuse et copieuse pour toute la famille !
- 40 minutes
- 3 Portions
- 352 Kcal
- 32
- Crêpes au lait avec levure et œufsUn petit-déjeuner incroyablement doux et délicieux pour toute la famille !
- 2 heures
- 6 Portions
- 471 Kcal
- 53
- Crêpes au lait aigre, luxuriantes avec de la levureSi tendre, moelleux, aéré. Un goût préféré depuis l'enfance !
- 1 heures
- 5 Portions
- 290 Kcal
- 63
- Crêpes à l'avoine et à la bananeDe superbes crêpes au petit-déjeuner pour les amateurs de bananes !
- 45 minutes
- 2 Portions
- 490 Kcal
- 143
- Crêpes aux pommes et flocons d'avoineTrès savoureux, je recommande de le faire
- 30 minutes
- 2 Portions
- 155 Kcal
- 68
- Crêpes à la banane et aux flocons d'avoineCrêpes au goût de banane. Très simple et surtout délicieux !
- 30 minutes
- 4 Portions
- 269 Kcal
- 37
- Crêpes à la citrouille au laitLes crêpes à la citrouille rempliront votre maison de l'arôme vif de l'été !
- 40 minutes
- 6 Portions
- 300 Kcal
- 17
Crêpes au lait
Placez un peu de pâte sur la poêle et faites en même temps revenir quelques morceaux supplémentaires à proximité. La portion appropriée de liquide versée sur une crêpe est de deux cuillères à soupe. Les recettes de crêpes au lait varient en fonction des additifs : - En utilisant de la levure sèche, il vaut mieux se passer de garniture, un maximum d'épices pour le dessert. C'est un excellent activateur pour réaliser des crêpes dodues et aérées. Laissez la pâte infuser pendant environ une demi-heure ou plus. La cuisson de la levure demande du temps, ce qui peut ne pas suffire le matin. Faire la préparation la veille n’est pas une option, le mélange doit être frais. Il est plus facile de préparer un petit-déjeuner différent. - Choisissez toujours ce dernier entre le soda éteint et la levure chimique - la poudre finie réagit impeccablement avec le lait. Si seul du soda est disponible, du vinaigre ou de l'acide citrique est mélangé avec du lait pour qu'il aigre plus rapidement. - La même règle s'applique si vous souhaitez ajouter des garnitures aux crêpes : fromage blanc, potiron, semoule, pommes, bananes, baies. Pour éviter que les crêpes ne s'étalent dans la poêle, vous devez les fixer avec de la levure chimique. - C'est une bonne idée de se procurer une poêle avec un fond gaufré - pour obtenir une croûte avec des empreintes carrées. - L'huile doit être ajoutée sur la surface de friture par petites portions au fur et à mesure de son absorption - afin que les crêpes ne flottent pas.