Tarte américaine

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 2 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Produits pour faire une tarte

2. ÉTAPE 2

   

   Mélangez 0,5 tasse de sucre, de farine et de beurre.

3. ÉTAPE 3

   

   Réduisez le tout en miettes. Ajouter de l'eau et pétrir la pâte.

4. ÉTAPE 4

   

   Roulez la pâte en boule, couvrez d'un film alimentaire et placez au réfrigérateur pendant 30 minutes.

5. ÉTAPE 5

   

   Pendant ce temps, préparez la garniture. Épluchez les pommes, retirez les pépins et coupez-les en morceaux.

6. ÉTAPE 6

   

   Arrosez les pommes coupées de jus de citron pour éviter qu'elles noircissent.

7. ÉTAPE 7

   

   Sortez la pâte du réfrigérateur et divisez-la en 2 moitiés. L'un est un peu plus grand, l'autre est plus petit. Étalez la croûte inférieure. Je n’aime pas les croûtes épaisses, alors je les étale sur environ 1 cm d’épaisseur.

8. ÉTAPE 8

   

   Transférer le gâteau dans une poêle graissée. La pâte est difficile à transférer, on met donc des « patchs » aux endroits déchirés

9. ÉTAPE 9

   

   Nous étalons la garniture. Saupoudrer les pommes de sucre et de cannelle. J'aime beaucoup l'association des pommes et de la cannelle, alors je la saupoudre généreusement.

10. ÉTAPE 10

    

    Étalez la croûte supérieure, également plus fine.

11. ÉTAPE 11

    

    J'utilise une fourchette pour fixer les côtés. Je préfère rentrer la croûte supérieure sous celle du bas, et la fourchette laisse également un motif. Nous faisons un trou pour permettre à l'excès de vapeur de s'échapper. graisser avec du jaune et mettre au four préchauffé à 200 degrés, j'ai fait cuire la tarte pendant environ une heure.

12. ÉTAPE 12

    

    Nous sortons la tarte du four et veillons à la laisser refroidir. Une tarte chaude ne doit pas être retirée - elle s'effondrerait ou se fissurerait et la garniture coulerait.

13. ÉTAPE 13

    

    Retirez la tarte légèrement refroidie du moule.

14. ÉTAPE 14

    

    Nous organisons un goûter et dégustons une tarte délicate à l'arôme incroyable de pommes et de cannelle.

Commentaires sur la recette

olgay198108

09.09.2023

4.7

Je vais le chercher dans kk) Super recette ! J'aime aussi les pommes à la cannelle)) Beauté)

Maslova Tatiana

09.09.2023

4.5

mère gourmande

09.09.2023

4.5

Tatiana, vous savez, sur notre site Web, il y a une merveilleuse recette de tarte aux pommes et aux citrons, mais sans cannelle, et la pâte à la crème sure est délicieuse ! Je suis sûr que le vôtre n'est pas pire, je l'apporte à KK !

Maslova Tatiana

09.09.2023

4.9

Cuisinez pour votre santé.

Elcha

09.09.2023

4.9

Je l'ai lu, je me suis inspiré, je suis allé à la cuisine et je l'ai interprété. Votre mari l'avale avec du lait et vous fait personnellement des compliments. J'ai aussi pris une bouchée, malgré le jour de jeûne de Yummy !

Lyudmila

09.09.2023

4.6

J'adore cette tarte ! Et moins de pâte et plus de garniture. Au lieu de sucre, je verse du miel sur les pommes et je les saupoudre de cannelle du cœur.... Je fais de même avec le chou, le poisson et les champignons (bien sûr, la pâte n'est pas si sucrée). Maintenant que je l'ai vu, je l'ai tout de suite voulu !!! Merci !

Angélique

09.09.2023

4.6

Tatiana, aujourd'hui j'ai fait cette tarte selon ta recette et je veux exprimer mon plus grand plaisir ! Je n'aurais jamais pensé que des produits aussi simples puissent s'avérer si délicieux ! Les enfants ont exprimé leur approbation ainsi : « Mieux que tous les gâteaux que vous avez faits ! » Merci!