Tarte alsacienne aux pommes et groseilles

Name: Tarte alsacienne aux pommes et groseilles
Total time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: 200 g Farine de blé; 150 g Sucre; 1 Oeufs de poule; 3 Jaunes d'œuf; 1 cuillère à café Vanilline; 4 Pommes; 100 g Beurre; 125 g Crème épaisse; goûter Cannelle; goûter Noix de muscade; 2 cuillère à café Jus de citron

Une vieille recette pour une excellente tarte aux pommes. Une vieille recette oubliée, j'ai voulu la mettre à jour et comprendre pourquoi elle est l'une des meilleures. J'ai sorti mes anciennes recettes et suis tombé sur cette recette, ma mère l'a aussi préparée, sa consistance est très tendre et juteuse, les pommes sont trempées dans de la crème brûlée et dégagent un arôme unique. La seule chose qui est plus savoureuse que la tarte aux pommes est la tarte alsacienne, essayez-la et vous ne voudrez plus rien d'autre) ))

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Brooklyn Pérez

Auteur de la recette

Tarte alsacienne aux pommes et groseilles

Calories

303kcal

Protéines

5g

Lipides

15g

Glucides

35g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 10

200g

150g

1

3

1cuillère à café

4

100g

125g

goûter

goûter

2cuillère à café

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures

ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
ÉTAPE 6
ÉTAPE 7
ÉTAPE 8
ÉTAPE 9
ÉTAPE 10

Commentaires sur la recette

Irlandaise

03.09.2023

4.7

Shura, merveilleuse tarte !!! J'adore les pâtisseries aux pommes, elles sont toujours aussi parfumées et fondantes ! J'ai beaucoup aimé l'idée de verser, et ça prend bien en 15 minutes ???

Choura

03.09.2023

4.8

Irina, tout se passe bien, je pensais que c'était très riche, tendre, juteux, ils envisagent de le répéter, je voulais des pâtisseries moelleuses).

Brune23

03.09.2023

4.7

J'ai aimé cette recette. Je pense que le goût d'une telle tarte sera riche. Je vais certainement essayer de le cuisiner exactement selon votre recette. La seule chose que j'aimerais changer un peu, c'est remplacer les pommes par des poires. Parce que je ne suis pas vraiment un amateur de pommes. Mais je ne sais pas avec certitude... une poire sera-t-elle aussi savoureuse avec des groseilles qu'avec des pommes ?.. Je pense qu'il faudra quand même remplacer les groseilles par des cerises ou des framboises. Mais j'ai beaucoup aimé la recette de la pâte. Je ne changerai rien ici. Merci à l'auteur pour la recette :)