Elsässer Apfelkuchen mit roten Johannisbeeren

Name: Elsässer Apfelkuchen mit roten Johannisbeeren
Total time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: 200 g Weizenmehl; 150 g Zucker; 1 Hühnereier; 3 Eigelb; 1 teelöffel Vanillin; 4 Äpfel; 100 g Butter; 125 g Schlagsahne; schmecken Zimt; schmecken Muskatnuss; 2 teelöffel Zitronensaft

Ein altes Rezept für hervorragenden Apfelkuchen. Ein altes, vergessenes Rezept, ich wollte es aktualisieren und verstehen, warum es eines der besten ist. Ich habe meine alten Rezepte herausgeholt und bin auf dieses Rezept gestoßen, meine Mutter hat es auch zubereitet, die Konsistenz ist sehr zart und saftig, die Äpfel sind in Crème Brûlée getränkt und verströmen ein einzigartiges Aroma. Das Einzige, was schmackhafter ist als Apfelkuchen, ist der Elsässer Kuchen. Probieren Sie ihn aus und Sie werden nichts anderes mehr wollen) ))

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Brooklyn Perez

Rezept von

Elsässer Apfelkuchen mit roten Johannisbeeren

Kalorien

303kcal

Eiweiß

5Gramm

Fett

15Gramm

Kohlenhydrate

35Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 10

200g

150g

1

3

1teelöffel

4

100g

125g

schmecken

schmecken

2teelöffel

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

SCHRITT 1
SCHRITT 2
SCHRITT 3
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SCHRITT 10

Kommentare zum Rezept

Irisha

03.09.2023

4.7

Shura, wunderbarer Kuchen!!! Ich liebe Apfelbackwaren, sie sind immer so duftend und zart! Die Idee des Gießens hat mir sehr gut gefallen und es ist in 15 Minuten gut ausgehärtet???

Schura

03.09.2023

4.8

Irina, alles klappt, ich fand es sehr reichhaltig, zart, saftig, sie haben vor, es zu wiederholen, ich wollte weiche Backwaren).

Brünette23

03.09.2023

4.7

Mir hat dieses Rezept gefallen. Ich denke, dass der Geschmack eines solchen Kuchens reichhaltig sein wird. Ich werde auf jeden Fall versuchen, es genau nach deinem Rezept zu kochen. Das Einzige, was ich gerne ein wenig ändern würde, ist, Äpfel durch Birnen zu ersetzen. Weil ich kein großer Apfelliebhaber bin. Aber ich weiß es nicht genau... wird eine Birne zu Johannisbeeren genauso lecker sein wie zu Äpfeln?... Ich denke, ich muss die Johannisbeeren trotzdem durch Kirschen oder Himbeeren ersetzen. Aber das Teigrezept hat mir sehr gut gefallen. Ich werde hier nichts ändern. Danke an den Autor für das Rezept :)