Torta di mele alsaziana con ribes rosso

Name: Torta di mele alsaziana con ribes rosso
Total time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: 200 g Farina di frumento; 150 g Zucchero; 1 Uova di gallina; 3 Tuorli d'uovo; 1 cucchiaino Vanillina; 4 Mele; 100 g Burro; 125 g Crema pesante; assaggiare Cannella; assaggiare Noce moscata; 2 cucchiaino Succo di limone

Un'antica ricetta per un'ottima torta di mele. Una ricetta vecchia e dimenticata, ho voluto attualizzarla e capire perché è una delle migliori. Ho tirato fuori le mie vecchie ricette e mi sono imbattuto in questa ricetta, l'ha preparata anche mia madre, la sua consistenza è molto tenera e succosa, le mele sono imbevute di cream brulée ed emanano un aroma unico. L'unica cosa più buona della torta di mele è la torta alsaziana, provala e non vorrai nient'altro) ))

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Brooklyn Perez

Autore della ricetta

Calorie

303kcal

Proteine

5g

Grassi

15g

Carboidrati

35g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 10

200g

150g

1

3

1cucchiaino

4

100g

125g

assaggiare

assaggiare

2cucchiaino

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore

PASSO 1
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PASSO 9
PASSO 10

Commenti sulla ricetta

Irlandese

03.09.2023

4.7

Shura, torta meravigliosa!!! Adoro i prodotti da forno alle mele, sono sempre così fragranti e teneri! Mi piaceva molto l'idea di colare, e fissa bene in 15 minuti???

Shura

03.09.2023

4.8

Irina, sta andando tutto bene, pensavo che fosse molto ricco, tenero, succoso, stanno progettando di ripeterlo, volevo prodotti da forno morbidi).

Bruna23

03.09.2023

4.7

Mi è piaciuta questa ricetta Penso che il gusto di una torta del genere sarà ricco. Proverò sicuramente a cucinarlo esattamente secondo la tua ricetta. L'unica cosa che vorrei cambiare un po' è sostituire le mele con le pere. Perché non sono un grande amante delle mele. Ma non lo so per certo... una pera con il ribes sarà gustosa come una mela?.. credo che dovrò comunque sostituire il ribes con ciliegie o lamponi. Ma mi è piaciuta molto la ricetta dell'impasto. Non cambierò nulla qui. Grazie all'autore per la ricetta :)