Escalopes cuites à la vapeur dans une mijoteuse - 11 recettes de cuisine

Les côtelettes de viande et de légumes sont un mets apprécié de toute la famille. Leur préparation est un processus laborieux qui enchaîne la ménagère au poêle pendant quelques heures, puis nécessite un nettoyage en profondeur du poêle.

Escalopes cuites à la vapeur dans une mijoteuse

Afin de gagner du temps et de créer un plat incroyablement savoureux, la technologie moderne vient à la rescousse. Les recettes de côtelettes dans une mijoteuse sont simples et faciles, les préparer est un plaisir. L'assistant de cuisine ne limite pas l'imagination culinaire de son propriétaire. Vous pouvez l'utiliser pour préparer des côtelettes de poisson, de viande et de légumes avec ou sans garniture. D’excellents résultats d’apparence et de dégustation sont garantis. Dans une mijoteuse, les côtelettes ne brûleront pas, elles resteront juteuses et recouvertes d'une appétissante croûte dorée.

La friture ne nécessite pas une grande quantité d'huile végétale, ce qui rend le plat sain pour les enfants et les adultes. La viande hachée préparée est frite dans un bol à puissance maximale pendant quelques minutes de chaque côté en mode Cuisson, puis les boulettes de viande peuvent être légèrement mijotées sous le couvercle fermé. Le plat est servi avec des salades de légumes frais, des accompagnements de céréales et de la purée de pommes de terre. Des sauces tomates aux herbes hachées sont préparées pour les produits carnés et des sauces crémeuses pour les produits à base de poisson.