Escalopes de riz au carême et aux champignons
De délicieuses côtelettes diversifieront votre alimentation pendant le Carême et n'importe quel autre jour ! Ce n'est pas difficile à cuisiner, et surtout, cela s'avère très savoureux !

Calories
277kcal
Protéines
7g
Lipides
9g
Glucides
45g
*Valeur nutritionnelle par portion
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1

Lavez un verre de riz et versez-le dans une mijoteuse.
ÉTAPE 2

Ajouter les champignons hachés et les carottes râpées au riz.
ÉTAPE 3

Remplissez le tout avec 2,5 verres d'eau, salez et poivrez. Et réglez-le en mode « Riz » pendant 25 minutes. Une fois le riz cuit, laissez-le refroidir un moment.
ÉTAPE 4

Nous préparons des escalopes, les roulons dans la chapelure (ou la farine) et les faisons frire dans une poêle avec de l'huile végétale des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Commentaires sur la recette
07.09.2023
quelle recette intéressante, je n'aime pas trop les champignons, tu peux en remplacer par du poulet haché, je pense que ce sera délicieux. plus d'ail, la viande de poulet est presque maigre, les escalopes seront moins caloriques et appétissantes !
07.09.2023
Bien sûr) La garniture peut être modifiée selon vos goûts))
07.09.2023
Hélène ! Combien de côtelettes avez-vous obtenues selon la recette ?
07.09.2023
Pour être honnête, je ne m’en souviens plus. Mais environ 12 à 13 pièces quelque part.
07.09.2023
Merci! J'en ai à peu près besoin, pas exactement ! A savoir doubler le volume pour ma grande famille ou la recette suffit !
07.09.2023
Hélène ! Je vous dérange encore une fois : avez-vous indiqué la quantité de champignons frais ou séchés dans la recette ? Merci d'avance pour votre réponse !!!
07.09.2023
J'ai utilisé des champignons frais
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