Cuisine espagnole - 37 recettes de cuisine

Chapon, tapas, paella, fabada, tortilla, sangria - ce n'est qu'une petite liste de spécialités traditionnelles célèbres dont la cuisine espagnole est riche. Quelques faits intéressants sur les traditions culinaires de l'Espagne

Cuisine espagnole

- La cuisine espagnole a un effet positif sur l'espérance de vie. Une telle nourriture est-elle bonne pour la silhouette ? Une question de modération. - La liste exacte des ingrédients de la soupe gaspacho est incluse dans les tests de citoyenneté. - Le berceau de l'huile d'olive n'est pas du tout l'Espagne. Jusqu’au XXe siècle, les aliments étaient cuits et frits dans de la graisse animale. Ainsi, l’utilisation de l’huile d’olive dans le menu quotidien n’est pas la coutume la plus ancienne. On dit que les principaux composants des plats locaux sont le poisson et les fruits de mer. Comment préparer délicieusement des fruits de mer - les restaurants locaux ont une approche magistrale à cet égard. Cependant, chaque région possède sa propre école culinaire et la viande n'est pas rare non plus sur la table des Espagnols. Sinon, comment auraient-ils imaginé le fameux jambon, cher mais si savoureux ? - La religion n'a aucune influence sur les préférences gastronomiques des Espagnols. Oui, de nombreuses cuisines à travers le monde contiennent des aliments indésirables, comme le bœuf, le porc et les crevettes. De tels aliments peuvent difficilement être qualifiés d'interdits, mais leur consommation n'est pas approuvée. Ainsi, dans la cuisine espagnole, les recettes ne sont limitées par rien. Les Espagnols mangent de tout sans considérer qu'il est nécessaire de jeûner, même si la majorité d'entre eux sont catholiques.