Tortilla de pommes de terre

Une version locale d'un plat mexicain traditionnel ! Savoureux! Une recette très simple pour un merveilleux plat espagnol appelé tortilla. Absolument tout le monde peut le préparer, il n'y a rien d'extraordinaire dans le processus, et votre famille et vos amis-voisins apprécieront certainement avec vous les délices culinaires d'outre-mer.
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1700
Hannah LópezHannah López
Auteur de la recette
Tortilla de pommes de terre
Calories
345Kcal
Protéine
14gram
Graisse
17gram
Crabes
31gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 4

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 50 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Comment faire une tortilla de pommes de terre ? Préparez votre nourriture.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Coupez les pommes de terre en fines tranches.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Faire revenir dans l'huile d'olive pendant environ 5 minutes.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Au bout de 5 minutes, ajoutez l'oignon haché. Cuire encore 5 minutes.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Battre les oeufs.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Ajoutez des assaisonnements au goût.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Transférez les pommes de terre dans le mélange d'œufs, puis remettez sur le feu. Attendez que le mélange d'œufs épaississe et placez-le au four préchauffé à 180 degrés. Cuire au four jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien cuites, environ 10 minutes. Il devrait y avoir une croûte dorée. Les temps de cuisson sont approximatifs, utilisez votre four comme guide.

Commentaires sur la recette

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Testomanie
15.12.2023
4.7
J'ai utilisé de l'huile de tournesol pour faire des tortillas de pommes de terre. Je ne l'ai pas fait cuire au four, mais je l'ai retourné de l'autre côté à l'aide d'une grande assiette plate et j'ai cuit encore environ 5 minutes. Il s'est avéré que c'était un plat très savoureux ! Goût inhabituel des produits ordinaires !
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Marina
15.12.2023
4.8
Le plat est simple et très savoureux. Et c’est aussi très bon servi froid. Je connaissais la recette, mais je ne savais tout simplement pas comment la cuisiner. En voici un autre.
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Lenochka
15.12.2023
4.8
nakabluchkah, ! beau!!!! Je l'ai fait hier avec ta recette, c'était très savoureux
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Milada
15.12.2023
4.6
Je suis contente que vous aimiez ma tortilla de pommes de terre) Profitez-en !
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holgazana
15.12.2023
4.9
Un plat très simple qui, grâce aux bons assaisonnements, acquiert un goût unique. Dans l’ensemble, la tortilla de pommes de terre est délicieuse !