Spanische Küche - 37 Kochen Rezepte

Kapaun, Tapas, Paella, Fabada, Tortilla, Sangria – das ist nur eine kleine Liste berühmter traditioneller Köstlichkeiten, an denen die spanische Küche reich ist. Einige interessante Fakten über die kulinarischen Traditionen Spaniens

Spanische Küche

- Die spanische Küche wirkt sich positiv auf die Lebenserwartung aus. Ist solches Essen gut für Ihre Figur? Eine Frage der Mäßigung. - Die genaue Zutatenliste für die Gazpacho-Suppe ist in den Einbürgerungstests enthalten. - Der Geburtsort des Olivenöls ist überhaupt nicht Spanien. Bis zum 20. Jahrhundert wurden Lebensmittel in tierischem Fett gedünstet und frittiert. Daher ist die Verwendung von Olivenöl im Tagesmenü nicht der älteste Brauch. Sie sagen, dass die Hauptbestandteile der lokalen Gerichte Fisch und Meeresfrüchte sind. Wie man Meeresfrüchte köstlich zubereitet – lokale Restaurants beherrschen das meisterhaft. Allerdings hat jede Region ihre eigene Kochschule und auch Fleisch ist auf dem Tisch der Spanier keine Seltenheit. Wie sonst hätten sie auf den berühmten, teuren, aber so leckeren Jamon kommen können? - Religion hat keinen Einfluss auf die gastronomischen Vorlieben der Spanier. Ja, viele Küchen auf der ganzen Welt enthalten unerwünschte Lebensmittel wie Rindfleisch, Schweinefleisch und Garnelen. Solche Lebensmittel können kaum als verboten bezeichnet werden, ihr Verzehr ist jedoch nicht gestattet. In der spanischen Küche sind die Rezepte also durch nichts eingeschränkt. Die Spanier essen alles, ohne es für notwendig zu halten, zu fasten, obwohl die Mehrheit von ihnen Katholiken sind.