Teinture de Rowan de Rowan - 4 recettes de cuisine

Si vous souhaitez un apéritif savoureux et sain, préparez une teinture unique de sorbier rouge. Regardez des recettes avec photos, apprenez étape par étape les étapes de création, le temps nécessaire à la cuisson, la valeur et la quantité du produit final. Essayez différentes variétés de sorbier. Expérimentez avec des baies sèches et fraîches.

Teinture de Rowan de Rowan

Choisissez les meilleures recettes éprouvées de teinture de sorbier rouge sur bestrecipes24.com. Essayez des options avec des baies fraîches et sèches, des fruits noirs et rouges. Il est facile de créer une boisson délicieuse et saine. Facile à préparer, cette boisson légère et parfumée deviendra un ajout permanent à n'importe quel menu.

Lors du choix des matières premières pour la teinture de sorbier, vous devez vous assurer que les baies sont grosses et mûres, sans signes de détérioration. Vous ne pouvez pas ramasser de sorbiers à proximité de la route. Les fruits sont récoltés après les premières gelées. Sous l'influence du gel, le sorbier devient encore plus sucré, l'amertume des baies disparaît presque.

Recette intéressante : 1. Retirez les baies des pinceaux, triez-les soigneusement et rincez.2. Laissez le sorbier dans l'eau fraîche pendant une journée.2. Après une journée, versez l'eau et lavez les fruits.3. Placez le sorbier préparé dans une casserole et ajoutez de l'eau. Faire bouillir.4. Jetez les fruits dans une passoire et versez-les dans un récipient en verre propre. Saupoudrer de sucre et d'acide citrique. Agiter en remuant.5. Versez la vodka.6. Fermez hermétiquement la bouteille et envoyez la boisson semi-finie dans un endroit sombre pendant 5 jours.7. Conservez l'excellente teinture dans un endroit frais (à une température allant jusqu'à 15-16 degrés).

Conseils utiles:• Les teintures de Rowan à la vodka sont utiles en cas d'anémie, de faiblesse générale, de diminution de l'appétit et d'affaiblissement de l'immunité.• S'il n'y a toujours pas de gel, vous pouvez mettre les baies au congélateur pendant quelques heures afin qu'elles atteignent l'état souhaité .• Une option idéale pour les teintures sera les fruits des variétés cultivées, en particulier le sorbier Nevezhin.