Ebereschen-Tinktur aus Eberesche - 4 Kochen Rezepte

Wählen Sie die besten bewährten Rezepte für Tinktur aus roter Eberesche auf bestrecipes24.com. Probieren Sie Optionen mit frischen und trockenen Beeren, schwarzen und roten Früchten. Es ist ganz einfach, ein köstliches und gesundes Getränk zuzubereiten. Das einfach zuzubereitende, leichte und duftende Getränk wird zu einer dauerhaften Ergänzung jedes Menüs.

Bei der Auswahl der Rohstoffe für Ebereschen-Tinktur müssen Sie darauf achten, dass die Beeren groß und reif sind und keine Anzeichen von Verderb aufweisen. In der Nähe der Straße dürfen keine Ebereschen gepflückt werden. Die Früchte werden nach dem ersten Frost geerntet. Unter dem Einfluss von Frost wird die Eberesche noch süßer, die Bitterkeit der Beeren verschwindet fast.

Interessantes Rezept: 1. Die Beeren von den Bürsten nehmen, gründlich sortieren und abspülen.2. Lassen Sie die Eberesche einen Tag lang in kaltem Wasser.2. Gießen Sie nach einem Tag das Wasser aus und waschen Sie die Früchte.3. Geben Sie die vorbereitete Eberesche in einen Topf und fügen Sie Wasser hinzu. Kochen.4. Entsorgen Sie die Früchte in einem Sieb und gießen Sie sie in einen sauberen Glasbehälter. Mit Zucker und Zitronensäure bestreuen. Unter Rühren schütteln.5. Wodka einschenken.6. Verschließen Sie die Flasche fest und stellen Sie das halbfertige Getränk 5 Tage lang an einen dunklen Ort.7. Lagern Sie die ausgezeichnete Tinktur an einem kühlen Ort (bei einer Temperatur von bis zu 15-16 Grad).

Nützliche Tipps:• Ebereschen-Tinkturen mit Wodka sind nützlich bei Blutarmut, allgemeiner Schwäche, vermindertem Appetit und geschwächtem Immunsystem.• Wenn immer noch kein Frost herrscht, können Sie die Beeren für ein paar Stunden in den Gefrierschrank stellen, damit sie den gewünschten Zustand erreichen .• Eine ideale Option für Tinkturen sind Früchte kultivierter Sorten, insbesondere Nevezhin-Eberesche.