Porc à l'ananas - 16 recettes de cuisine

Il existe tellement de variantes de ce plat que vous ne pourrez probablement même pas toutes les décrire - vous en oublierez certainement certaines. Autrement dit, les recettes de porc à l'ananas peuvent être utilisées pour les plats principaux, les salades, les entrées, les sandwichs et les pâtisseries. Il peut être servi sur des chips, du pain aux céréales ou une miche de pain ordinaire sous forme de canapé, en versant du fromage fondu dessus - il existe de nombreuses options.

La façon la plus simple et la plus abordable de préparer du porc à l'ananas est de faire frire ou cuire des médaillons de viande fourrés. La viande est coupée à la taille d'un cercle d'ananas en conserve. Vous pouvez le rendre parfaitement rond et uniforme, ou vous pouvez simplement vous assurer que la pièce a plus ou moins la même taille.

Lors de la cuisson, placez la viande sur une plaque à pâtisserie, les ananas dessus et le fromage dessus. Pour accélérer la cuisson du porc, les morceaux peuvent être coupés plus finement. Ou encore les pré-faire revenir dans une poêle sans huile. D'ailleurs, c'est ainsi que nous les rendrons plus juteux. Vous ne pouvez pas faire frire jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit, mais fixer le jus de viande à l'intérieur, des deux côtés. Le plat est prêt dès qu'une croûte de fromage dorée apparaît sur les médaillons. Il peut être consommé aussi bien chaud que froid. Servir en plat principal ou en entrée.

Une autre façon assez simple de préparer du porc à l'ananas est de le faire mijoter sous forme de ragoût avec l'ajout d'autres produits. Il peut s'agir de légumes, de champignons, de riz. Le processus est le même que pour les autres recettes de viande et de légumes. Autrement dit, vous pouvez cuire tous les produits séparément puis les mélanger. Ou faites-les mijoter tous en même temps dans un bol. Cela peut être une poêle à frire, une casserole, un bain-marie ou une mijoteuse.