Bouillie de pois Goroshnitsa - 10 recettes de cuisine

Il est également riche en protéines, les athlètes et les personnes impliquées dans un travail physique aiment l'utiliser. Dans le même temps, il ne contient que 90 calories pour 100 grammes de produit fini. Pour ceux qui suivent un régime, ce sera un assistant indispensable. Les recettes de bouillie de pois ne sont pas très variées, elle se compose traditionnellement de grains de pois et d'eau. Mais au fil du temps, les ménagères ont eu l'idée d'y ajouter des légumes trop cuits et divers additifs. Cela contribue à le rendre plus piquant et appétissant. Et enfin, comment cuisiner ce porridge ? Le produit doit d'abord être trempé pour lui permettre de gonfler. Cela permet de réduire le temps nécessaire à la cuisson. L'odeur spécifique disparaîtra également. Idéalement, les petits pois sont conservés dans l'eau pendant 8 heures. Ensuite, le liquide est changé en frais et bouilli pendant 1,5 à 2 heures jusqu'à ce qu'il soit cuit. C'est génial si la consistance s'avère être une purée. Sinon, vous devrez battre la masse obtenue avec un mixeur. Ensuite, vous pouvez ajouter de l'huile, des oignons sautés, des carottes ou des tomates frites. Servir avec de la viande ou du poisson.