Bouillie de pois et d'orge de Kostroma sur l'eau

Cette recette simple est présente dans la cuisine russe depuis plusieurs siècles !
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Auteur de la recette Nathalie JeuneNathalie Jeune
Auteur de la recette
Bouillie de pois et d'orge de Kostroma sur l'eau
Calories
458kcal
Protéines
12g
Lipides
19g
Glucides
62g
*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

PortionsPortions: 4
Gruau d'orge
1.5tasse
Petits pois
0.5tasse
Eau
2L
Thym, thym
2cuillerée à soupe
Huile de tournesol
3cuillerée à soupe
Sel
1cuillère à café

Préparation étape par étape

Temps de préparationTemps de préparation: 50 minutes

  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

Commentaires sur la recette

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Arc-en-ciel
23.10.2023
4.8
Rien de tel que du porridge, cela fera l'affaire pour un peu de variété dans la vie. Il a fallu moins d'une heure pour cuisiner.
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Arkadi et Svetlana
23.10.2023
4.6
J'espère sincèrement que ça vous plaira
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Julie
23.10.2023
4.6
Merci beaucoup pour la recette. Mon alimentation se compose principalement de bouillie. Je les fais cuire à la cocotte minute, c'est rapide et savoureux
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MANGEUR
23.10.2023
5
deux litres d'eau dans la recette, est-ce la quantité d'eau pour la cuisson de l'orge, ou est-ce que cette eau est aussi pour la cuisson des petits pois ?

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