Plats avec des pelures d'oignons - 18 recettes de cuisine

Plats avec des pelures d'oignons

Les pelures d'oignon contiennent des vitamines PP, E, C, du groupe de vitamines B, de la quecétine, des phytoncides, du carotène, du fer, du potassium et des sels de calcium. Une décoction de pelure d'oignon est utilisée comme colorant (par exemple pour les œufs).