Refroidissement - 613 recettes de cuisine

La réfrigération n'est pas une méthode de cuisson en soi, mais d'une manière inconnue, elle donne à un certain nombre d'aliments un meilleur goût que s'ils étaient consommés chauds. Cela inclut des catégories entières de recettes : gâteaux, pâtisseries, salades et certaines soupes.

Confiture de pommes simple au mixeur
Une préparation sucrée universelle pour l'hiver !
- 1 heures 30 minutes
- 14 Portions
- 203 Kcal
- 211
Okroshka sur eau avec vinaigre et mayonnaise
Original, léger, délicieux, pour toute la famille !
- 40 minutes
- 4 Portions
- 323 Kcal
- 112
Soupe de betterave au kéfir, soupe froide classique
Rafraîchissant, lumineux, léger, très appétissant.
- 1 heures 30 minutes
- 4 Portions
- 105 Kcal
- 641
Lavash aux bâtonnets de crabe, œuf et mayonnaise
Une collation rapide pour toutes les occasions : pour le petit-déjeuner, le goûter et les invités !
- 1 heures
- 5 Portions
- 198 Kcal
- 83
Tarte frisée à la confiture
A partir des ingrédients les plus courants, rapide et facile à préparer !
- 1 heures 10 minutes
- 8 Portions
- 526 Kcal
- 110
Chocolat au lait maison
Pour tous les gourmands et les accros du chocolat.
- 1 heures 30 minutes
- 6 Portions
- 345 Kcal
- 183
Jambon de poulet dans une machine à jambon
Jambon fait maison - vous vous lécherez les doigts et en redemanderez !
- 3 heures
- 20 Portions
- 148 Kcal
- 220
Confiture de fraises cinq minutes
Un merveilleux dessert pour le thé pour les paresseux !!!
- 12 heures
- 10 Portions
- 230 Kcal
- 172
Forshmak classique à base de hareng et d'oignons
C'est un plat rapide et peu coûteux, essayons-le !
- 20 minutes
- 12 Portions
- 79 Kcal
- 269
Crème anglaise sans beurre
Délicieux, tendre et facile à préparer !
- 30 minutes
- 8 Portions
- 145 Kcal
- 137
Tarte tyrolienne classique
Lumineux, beau, appétissant, délicieux !
- 2 heures 30 minutes
- 8 Portions
- 431 Kcal
- 161
Gâteau sans cuisson pour le thé en 10 minutes
Préparez le gâteau en 15 minutes et sans cuisson !
- 10 minutes
- 4 Portions
- 410 Kcal
- 71
Marmelade de gelée
Naturel, aromatique, sans colorants ni autres produits chimiques.
- 9 heures
- 6 Portions
- 290 Kcal
- 278
Bortsch froid aux betteraves marinées
Beau, lumineux, délicieux, réalisé à partir de produits ordinaires !
- 20 minutes
- 4 Portions
- 182 Kcal
- 134
Bagatelles de velours rouge dans des tasses avec crème au fromage
Spectaculaire, lumineux, savoureux. Ajoutez de la couleur à votre vie !
- 9 heures
- 6 Portions
- 502 Kcal
- 115
Glace maison sans crème avec sauce aux fraises
Dessert préféré sans crème ! Avec une sauce aux fraises ! Essayez et profitez-en !
- 5 heures
- 4 Portions
- 459 Kcal
- 154
Chocolat blanc maison
Le plus tendre, le plus délicieux, le plus naturel ! C'est le bonheur !
- 8 heures
- 2 Portions
- 599 Kcal
- 101
Pâte pour chebureks croustillants à l'eau minérale
Simple, avec un minimum d'ingrédients, adapté à n'importe quelle garniture.
- 1 heures 30 minutes
- 1 Portions
- 2249 Kcal
- 29
Betterave froide
Une excellente recette pour une entrée estivale rafraîchissante ! Nous recommandons !
- 40 minutes
- 4 Portions
- 160 Kcal
- 264
Betterave
Lumineux, beau, appétissant, léger, parfait pour la chaleur !
- 55 minutes
- 3 Portions
- 151 Kcal
- 121
Gelée de framboise
Lumineux, parfumé et simple, pour adultes et enfants !
- 1 heures 20 minutes
- 2 Portions
- 88 Kcal
- 196
Mojitos maison
Célèbre cocktail à la maison ! D'ailleurs, pas pire qu'un restaurant !
- 10 minutes
- 4 Portions
- 35 Kcal
- 63
Chocolat maison à base de beurre de cacao
Sain et savoureux, pour enfants et adultes, sans additifs nocifs !
- 2 heures
- 1 Portions
- 1193 Kcal
- 56
Pastèque fraîche dans un mixeur
Est-il possible de faire de la pastèque fraîche ? Voici son petit secret !..
- 10 minutes
- 2 Portions
- 193 Kcal
- 73

Refroidissement

Il est recommandé de servir certains types de sauces fraîches. Certains types de plats, notamment ceux à base de gelée, ne prennent leur forme définitive qu'en refroidissant. D’autres plats ne dureront même pas une heure s’ils ne sont pas conservés au froid. Les troisièmes plats ne peuvent pas être préparés sans l'étape importante de refroidissement, comme la crème glacée.

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