Enfant, je me retrouvais facilement à côté de ma grand-mère dans sa cuisine chaleureuse, où les arômes de pâtisseries fraîches remplissaient la maison. Ces moments ne se limitaient pas à la cuisine : c'étaient des célébrations qui rassemblaient la famille. Mon amour pour la cuisine est né du respect de la tradition et de l’inspiration de la diversité des cuisines du monde entier. Je crois que la cuisine ne doit pas être compliquée ou inaccessible, et c'est pourquoi je m'efforce de partager des recettes simples et délicieuses. Mon objectif est de faire de la cuisine une joie pour tous, car chacun peut créer son propre chef-d'œuvre culinaire, remplissant la table de chaleur et d'amour.
Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à Universidad del Claustro de Sor Juana.
- Date d'inscription sur place: 2020-07-25
- Évaluation sur place: 577
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