Apéritif de tomates et d'herbes frites dans une pâte au fromage

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Nous préparons les produits nécessaires avec des épices pour préparer de délicieuses tomates frites dans une pâte au fromage.

2. ÉTAPE 2

   

   Placez les tomates dans une casserole avec de l'eau bouillante pendant cinq minutes et couvrez avec un couvercle.

3. ÉTAPE 3

   

   Râpez cent cinquante grammes de fromage à pâte dure dans une assiette sur une râpe fine.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajouter dans l'assiette au fromage râpé : deux cuillères à soupe de farine, deux cuillères à soupe de crème sure, casser deux œufs de poule, saler et poivrer au goût et bien mélanger jusqu'à consistance lisse.

5. ÉTAPE 5

   

   Hachez très finement et hachez quelques légumes verts.

6. ÉTAPE 6

   

   Retirez très soigneusement la peau des tomates.

7. ÉTAPE 7

   

   Coupez les tomates en tranches assez grosses.

8. ÉTAPE 8

   

   Allumez le feu à température moyenne et faites chauffer la poêle dans laquelle on verse de l'huile végétale, puis répartissez-la uniformément avec un pinceau.

9. ÉTAPE 9

   

   Trempez bien les tranches de tomates tranchées dans la pâte préalablement préparée.

10. ÉTAPE 10

    

    Placez les tranches de tomates et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés dans une poêle préchauffée.

11. ÉTAPE 11

    

    Placez les tomates frites des deux côtés sur une assiette, saupoudrez d'herbes dessus et un délicieux petit-déjeuner est prêt. Cuisinons ensemble, cuisinons simplement, préparons chez nous les plats les plus délicieux à partir des produits disponibles grâce à nos recettes ! Bon petit-déjeuner et bon appétit !