Riley Blanc

Les souvenirs d'enfance sont toujours associés à la cuisine de ma grand-mère, où l'arôme du pain fraîchement sorti du four se mélange à la farine et à la chaleur de l'amour. Passer du temps à cuisiner avec ma famille est devenu pour moi une source d’inspiration. La diversité des cuisines du monde, des plats orientaux épicés aux pâtes italiennes sophistiquées, a ouvert des horizons que je souhaite partager avec vous. Mon objectif est de montrer que la cuisine est accessible à tous, et qu'à partir d'ingrédients simples, on peut créer de véritables chefs-d'œuvre culinaires en famille.

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à International Culinary School at the Art Institutes.